Snak

Kirsebær/blomme synes jeg nu ikke så svær.

Nej, det kan jeg nok også godt, men tænker mere på eksempelvis kategorien frugt, hvor jeg ikke helt når videre end til lys og mørk frugt.

Og derfra så til i samme vin at kunne differentiere OG smage både kirsebær og blomme - dér er jeg altså ikke endnu.

Jeg kender det udmærket, Jussi. På den front er jeg selv ofte begrænset til "rød frugt". Enkelte gange slipper der jordbær eller ribs igennem. Kirsebær har jeg lidt svært ved at fange. Ellers er der tobak, læder, lak, sommerregn. Og så er jeg ved at være der.

Jeg er sgu lidt imponeret når folk kan finde fx kirsebærsten, skovbund, birk osv.

Vinsutter.

@Quana

God fornøjelse. Den er glimrende.

De to gange jeg har været dernede har jeg lavet en lille blandekasse, for at få lidt fra bl.a. Pfalz, Mosel, Baden og for at prøve lidt forskellige druer, primært af den hvide slags. Jeg er endnu ikke blevet skuffet.

Præcis, Geddar.

Kan sgu blive lidt fortvivlet over ikke at kunne smage kirsebær og blomme i samme vin.

Eller det bilder jeg mig i hvert fald ind at jeg ikke kan.

Det kommer når i begynder at drikke noget ordentlig vin............

Så må du sælge os noget bedre!!11

"skovbund" og "svampe" i samme smagenote tangerer vist dobbeltkonfekt.

Tænkte lidt det samme, men mine år med vin har lært mig, at sådan noget med noter er meget individuelt.

Oplevelsen er meget subjektiv, men skal det give mening kommunikere herom, må man bestræbe sig på at overskride subjektiviteten ved at finde et objektivt korrelat. Altså noget alle/de fleste kan nikke genkendende til. Derfor skal man efter min mening vare sig med "fintunede" associationer.