Snak

Den er helt normal.

Måske en mild grad af varmeskade?

Det kunne det tyde på.

Et eller andet er i hvert fald ikke som det skal være, for hvis jeg havde lyst til madeira, havde jeg købt en.

@Seifert

http://www.laudrup.dk/te…roupGuid=16

Kan det anbefales?

Helt sikkert, en af de bedste kasser der har været.

Jeg vil da i øvrigt også gerne lige slå et slag for dette arrangement:

http://www.laudrup.dk/20…l_Tapeo.pdf

Rørende billigt.

Parker har om Quincha Corral skrevet:
”This spectacular offering tastes like a hypothetic blend of a great classified growth Bordeaux and a top northern Rhone from Hermitage.”

Jeg har fået foræret en 2004 Vinicola Real 200 Monges Seleccion Especial.

Er det noget, der vækker genklang?

Fornem gave. Powerhouse af en vin, så giv den 2-3 timer i karaffel inden servering ved 14-15 grader.

Og så skal der solid kost på tallerken, evt. ville grillet lam være det helt klassiske.

Det lyder godt, Seifert. Den bestiller jeg.

Sådan en kasse tror jeg også jeg hopper på.

Har gang i gårsdagens Price-opskrift med Kyllingeboller i savoykål med hønsefløde.

Hvad fanden serverer man af vin til? Dræber fløden ikke en evt. pinot?

Lyder sgu lækkert. En fed, moden, cremet chardonnay var måske en mulighed? F.eks. Pouilly-Fuissé. Pinot Noir er også en mulighed, men så skal det være en fyldig, robust af slagsen.