Snak

Mere indhold efter annoncen
Angående 1982 Chateau La Tour Blanche, så havde det vel været noget mere overraskende om den stadig havde haft noget spændende i sig. En ikke særlig stor vin fra en halvsløj årgang.

Flot aften og godt at Le Bourg var i godt selskab.
Jeg havde heller ikke de helt store forventninger. Et impulskøb hos producenten. Jeg tænkte 1982 = stor årgang. Men det gælder jo så ikke ligefrem mht Sauternes. Enig i at La Tour Blanche ikke er et af de allerbedste slotte - der er vel i alt fald en 8-10 mere interessante producenter. Et sidespring - vejer en kasse vin med 6 fl. (Bordeaux-type) over eller under 10kg?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Under
tak
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
La Blanche laver en fremragende 01´er som trods årgangens høje niveau ikke er så dyr igen.

Jeg har efterhånden fået købt en del op i Sauternes i 01, 03 og 05 og har også lidt ældre liggende.

Sidste opslag på Cellar Tracker viste 62 halvflasker og 8 helflasker. Det kan jo heldigvis holde evigt.

Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Jeg er iøvrigt enig i, at konsulentstilen har taget overhånd i Bordeaux, men derfor vil vinene vel stadig udvikle sig i kælderen.

Man får nok bare ikke de wauw oplevelser som gammel Bordeaux har været kendt for tidligere.

Det er efterhånden forbeholdt Borugogne selvom nogle af de amerikanske kultvine også har overrasket i den retning.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
139kr for at smage hvad man har lyst til af følgende! Der er godt nok både skidt og kanel, men det er jo ikke svært at kende forskel - og der rigeligt af sidstnævnte til en fin aften for mig. Kultbaren skal jeg nok også lige forbi...

http://www.supervin.dk/f…og_2012.pdf
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Seifert

´Delte en flaske Vacheron Sancerre Rouge 2009 med mig selv i går, dejligt at vågne næste i dag uden de mindste tegn på tømmermænd.´

Hvor langt er 2011 fra at kunne smages? Tidligst næste sommer?

Jeg smagte 08 i sommer, og omend den var ret fantastisk, virkede det også til at den sagtens kunne have ligget længere ...
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
De er ganske holdbare, men foretrækker dem klart helt friske og unge.

Smagte en Laderas de El Seque 2011 her til aften, dejlig frisk saft!
Hvad er niveauet forden sydafrikaner I har i oktober-kassen

Stor ros til septemberkassen iøvrigt.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
Annonce