Snak

For mig skifter det nu også.

Hvad angår de røde var sommerens tur i Loire helt fantastisk hvad angik Cabernet Franc. Efterfølgende har jeg købt lidt ind af det men også lidt Bourgogne.

Men når vejret bliver som nu og de næste fire måneder frem, er jeg altså også en sucker for sukker. Særligt Minervois, Languedoc og Rousillon har sindssygt meget value for money. Og så til simremad plus minusgrader - knapt så oplagt for mig med Bourgogne ...

Og hvis du køber hos tyske sider får du langt mere for pengene - hvilket i disse vines angående handler om syre og struktur. Ellers bliver de bare nogle kogte bulderbasser.

Og så må jeg endnu en gang anbefale Flassan. Du er jo ret meget på jagt efter gode tilbud, men denne forretning har bare gode priser året rundt. Og der er altså masser af sol her.

"Særligt Minervois, Languedoc og Rousillon har sindssygt meget value for money. "

Kan du være mere specifik?:-)

Jeg er nødt til at gå efter "tilbud". Jeg tjener slet ikke nok, til overhovedet at interessere mig (lidt) for vin og rom

Flassan ser jo helt magnifique ud! Der SKAL jeg ned. Fantastisk tip. Mange tusind tak

http://www.youtube.com/w…ture=relmfu

Det gør eg sgu heller ikke.

Netop derfor har jeg indset, at det langt bedre kan betale sig at lægge sine penge hos vinhandlere i stedet for supermarkeder, og købe lidt mere pr gang så eksempelvis transporten udligner sig - ud over at supermarkedssmagen er totalt ensrettet og forudsigelig.

Du er klar over, at du feks kan få ret personlig Rasteau hos Flassan for ca 60 kr og ditto rød Loire under broen hos Sune Rosforth, ikke?

´Kan du være mere specifik?:-)´

Ja. Men så skal du være villig til at bruge ca 100 kr på transport. Til gengæld er der super gode vine mellem 60-90 kr.

Mit indtryk er bare, at du heller vil lægge lad os sige 1000 kr på vin over 2 måneder i stedet for at købe det hele på én gang.

Er det helt forkert?

Jussi

Det er jo ALTID velgørende for samvittigheden at lure på Floyds udskejelser. Skal jeg anbefale noget konkret, så er nedenstående altså meget underholdende. Floyd på fransk mad- og vinodyssé med MW Jonathan Pedley - modsætninger mødes :-)

http://www.amazon.co.uk/…product_top

Perfekt - det ser rart ud.

Den lokale Kiwi Minipris sælger Anders Vinding-Diers´ 2009 Tribel de Mirabel for 45kr/stk. Lyder ikke dyrt - har nogen herinde mon erfaringer med denne vin?

Sidder i øvrigt med et fint glas, lettere fadlagret chenin fra Loire. Fint køb til kasseprisen - til evt. interesserede kommer der nok en smagenote på min blog senere...
http://www.supervin.dk/p…nkrig/loire

Ovennævnte chenin:
http://atasteforwine.blo…jou-la.html

Har med stor interesse læst om dine erfaringer med Schweizisk vin

Kunne du ikke linke til et par stykker som du kan anbefale?

Ser ret vildt ud med de gamle sten osv.:
http://encuseng.weebly.c…osophy.html