Snak

Læste lige mit indlæg og det virker en anelse for jubelagtigt. Er lidt skuffet over intensiteten og manglen på tørstof, men saftigt er det sgu!

Kunne gave gættet Cabernet Franc fra Loire på denne.

Speaking of which - er det helt utænkeligt at Laudrup kunne være interesseret i Loire?

Jeg er med på firmaets fokus og dets holden sig fra franske vine. Men hvad med dette område?

Det er sgu ikke verdens letteste ting at opdrive f.eks. rød Loire. I har selvfølgelig labre Vacheron, men kunne der være interesse for at udbygge udvalget?

2011 Weingut Ziereisen Gutedel Steingrüble
Tysklands bedste gutedel fra Markgräflerlands i særklasse bedste producent. Anbefales til yndere af finesse, lethed, elegance.
http://www.vinexus.de/m/…l-2011.html

http://m.youtube.com/watch?v=AK3380IZFlA

Dejligt at se den ellers lidt pæne Ozz lidt rødvinseftermiddagshalvstivstræt.

IB - hans tur med James May minder mig faktisk lidt om din anbefalede ditto med Floyd og JP. Sidstnævnte er selvfølgelig sjovere.

Helt genialt som Floyd ikke gider høre på det der forpulede vinsnak, men bare vil smage på sagerne!

Helt genialt som Floyd ikke gider høre på det der forpulede vinsnak, men bare vil smage på sagerne!

I er altså menneskelige ? Der er håb for os som ikke kan smage forskel på ler, søgræs, maki eller frossen strå ?

Jeg har drukket en del øl på det sidste, og har i forløbet tænkt over de der mærkeligt forsmåede udbrud - nu også fra dig, Jerikov.

Konklusionen er, at øl smager af det, man tilsætter - tadaaaa, mens vin for det meste er et druens gætværk. Lang historie gjort kort. Tager jeg fejl?

´Ler, søgræs, maki eller frossen strå´ Dét til gengæld er ... heller ikke opfindsomt. Det minder jo om en bold.anmeldelse af noma.

Jerikov, altså ...

Edit - godnat. Har en travl dag i morgen med tilegnelse af mystiske vinprædikater, tilbagespolen af VHS-bånd osv, så svaret vedbliver, at det er ret uoriginalt med disse smagsnotelammere.

"Jeg startede i øvrigt vinen ud i Zalto Bourgogne glas, der druknede den fuldstændig. Zaltos Universal glas viste sig perfekt til at holde vinen stram og fokuseret"

Du tager den sgu til nye højder med den der Seifert.

Jeg er dog ikke i tvivl om du mener det og stensikkert har ret!

Enig

Vi er er nød til at holde fanen højt her i snobbetråden.

Vi drak også en Pio Cesare Barolo 2001 igår, stadig barnemord, men fornem til pastaen med vildsvin og trøffel.

Nødt til at drikke noget Pinot Noir i aften.

Man er næsten altid nød til at drikke pinot noir.

Enig. Har for 30 min siden købt en flaske 2010 Domaine Pierre Amiot et Fils Grand Cru Clos de la Roche.
(425kr, www.ep-vin.dk)