Snak

Hvem serverede det?

Chips-Jørgen

Lovede min gamle tante (som er en fattig pensionist og kun drikker frikadelle-vin) at spørge om det gjorde noget hvis en flaske rødvin havde været udsat for frost?

Det viser sig at hun har et lille udehus hvor hun havde glemt en karton med 6 fl. og hun tør ikke servere dem for sine gæster i tilfælde af de skulle blive syge.

Kan det ligefrem skade at drikke dem eller risikerer man bare at de smager helt forfærdeligt? (Hvilket noget siger mig de gør i forvejen...)

Candle
Nu tager du dig sammen og aflægger din gamle tante et besøg. Du medbringer en flaske vin som værtsgave og tager en ex-frossen tantevin med dig hjem. Så tager du dig igen sammen - og drikker flasken. Dagen efter er du forhåbentlig i stand til at overbringe din tante en god nyhed :-)

Ja, jeg runder lige Viborg bare for det...

Vil du uddybe?

Er det TYDELIGT at smage hvis vinen har taget alvorligt skade i en grad så man ligefrem kan blive dårlig af skidtet?

Jeg tror aldrig, jeg har smagt en vin, der har været frossen. Kan dog ikke forestille mig, at der skulle være noget problem.

Ok tak - det vil jeg viderebringe.

Jeg har også Google lidt, men det gav ikke rigtig noget svar.

Problemet med mange sparsommelige ældre er, at de køber den allerbilligste vin - og gemmer den i årevis... Frost er selvfølgelig ikke supergodt, men varmepåvirkning er temmelig sikkert værre for vinen (og dem der skal drikke den).

Ja, det spurgte jeg også om men hun købte dem efter sigende i sommers. Temp. har næppe sneget sig meget over 20 grader i hendes udehus. Der har jo nærmest heller ikke været noget sommer i år...

Vinen har ikke godt af det, men man bliver helt sikkert ikke mere syg af den end man i forvejen bliver af den slags vin.

Den type vine er så voldsomt konserveret ved hjælp af svovl at det kan tåle en del tæsk.

Drik i roligt den.