Snak

Jeg må smage den snart. Om ikke andet for at købe lidt 2006 af den anden.

Sydrhone er jeg som skrevet gået lidt død i. Glæder mig dog til at smage dét, jeg har liggende, næste efterår. Måske er det til det bedre. Måske var de bedre friske.

Jeg har følgende fire vine liggende, men er i tvivl om, hvornår det er bedst at drikke dem, så gode råd modtages med kyshånd:

Vino Nobile di Montepulciano 2008 (http://www.holtevinlager…cts_id/3528)

Cotes du Rhone Louis Bernard 2011 (http://www.vivino.com/lo…s-2011.html)

Casalini Chianti Superiore 2010 (http://fattoria-fibbiano…e-docg.html)

Terra delle Falcole Chianti Classico 2005 (http://www.vivino.com/wi…o-2005.html)

Jeg tror ikke rigtig, der er noget at hente ved at ælde de vine yderligere. Men derfor kan de sagtens smage godt.

Jeg har kun smagt Chiantien fra 2005. Den smager fint uden jeg dog skal gøre mig klog på en nærmere beskrivelse.

Jeg giver mig i kast med de andre i løbet af året.

Tak for svaret, I.B.

Se at få dem druppet, ASAP!

Vi skal have gang i økonomien.

Jeg bruger ikke flere penge, når jeg er fuld, Seif.

Jeg har fået foræret den alle. Chiantien fra 2005 fik for 4-5 år siden, og fik at vide skulle drikkes i 2012-13. Det var dog ikke af fagmand, jeg fik den oplysning.

Nope, men så er flaskerne drukket og du skal have købt nogle nye!

Jeg drikker kun det, jeg får forærende. Det er desværre ikke mig, der holder rødvinssalget oppe herhjemme.

Er du egentligt tilknyttet en vinimportør, Seif?

Ja, derfor jeg gerne ser gang i salget så vi kan opretholde vores luksuriøse hverdag.

Selvfølgelig.

Anbefal mig gerne en god letrøget hvidvin, eller en sød en af slagsen, så springer jeg på.

Smagte en sød djævel i Østrig engang. Desværre fik jeg ikke noteret mig mærket.