Snak

Scrio til 150 kr ? Koster jo fandme 650 kr normalt!

Vi må næsten snakke om 2 forskellige vine når du også snakker om petit verdot

Jeg så godt at Magazzino lukkede, men havde ikke tænkt at man måske kunne gøre et kup.

Jep det er Scirus jeg tænker på.

Har dog også smagt Scrio

Drikker i øvrigt Barbera D´Alba "Chiara Boschis" 2005 fra E. Pira & Figli i aften. Ikke noget at råbe hurra for, dog en hæderlig makker til Bøf Bourguignon med grøntsager og kartoffelmos fra Umamigo

Blandt mange flasker til fodbolden igår, så gik vi ombord i den første Aalto 2005. Ikke for sarte sjæle, så massiv og koncentreret at man skal bruge kniv og gaffel. Vil have rigtig godt af 4-5 år i kælderen der kan smide lidt af kræfterne, lige nu er den næsten for meget. PS 2005 kommer helt sikkert til at være en gigantisk vin.

Fik 2004 Domaine des Remizières, Hermitage "Cuvée Emilie" i aftes. En meget lækker sag, omend en anelse "new world" i stilen. Egentlig barnemord, men jeg gav konen lov til at vælge frit for at blindmage... Jeg gættede naturligvis forkert...

Jeg har lige fået fat i 12 flasker blandet Clos Rougeard, det bliver fandme namme nam og dykke ned i. Bl.a. 3 flasker "Le Bourg"

Så har jeg brug for hjælp, kære vinorakler. Jeg skal til fødselsdag og værten ønsker sig rødvin..... Han foretrækker Ripasso, Amarone og Brunello, og jeg har 500 kr. at gøre godt med. Har I nogle forslag og gerne med henvisning til en fysisk butik omkring det indre Kbh.?

http://www.nichevine.dk/niche/default.asp?id=14020...

Jeg smagte Sestis standard Brunello i 2001 årgangen og den var virkelig lækker, Riserva 2001 er næppe dårligere!!

Den her er også rigtig god:
http://www.bb-vinimport.dk/pi/Brunello_di_Montalci...

Ellers kan jeg også godt lide Il Poggione fra Otto Suenson.

http://www.moserogmoser.dk/vine.htm

Donatella Colombinis "Primae Donne" er den bedste 2001 jeg har smagt - bedre end Casse Basse

Den smagte jeg for 5-6 måneder siden, så vidt jeg husker er det en helt anden stil end f.eks. Casse Basse. Meget moderne med stor fokus på moden frugt og fad. Lidt for meget til min smag.

Fanti (Adriat) har jeg også købt en del 01´er op af, en god mellemvej mellem moderne og det tradionelle. Den tror jeg kommer til at smage helt forrygende om 4-5 år.

2004 Cepparello (Fra Toscana og ren sangiovse som Brunello) kunne også være en spændende vin at give i gave, desværre er det brugtvogsnforhandleren Philipson der forhandler den.

Armilla er det bedste Brunello jeg smagt til prisen. Der kan jo blive til 2 flasker 2001 for de 500 kr.

Caprili har jeg nævnt før og efter sidste smagerunde i en af mine smagegrupper, så har jeg næsten solgt hele lageret. Det er i øvrigt en af Parkers favorit producenter.