Snak

Har du kendskab til om 2002 er så dårlig som det ser ud til på prisen ?

2002 er 100 % det gode køb i den trio set ud fra et pris/kvalitet synspunkt. Men en vin som Messorio vil jo ofte blive åbnet til f.eks. smagninger eller lign. og der vil der altid blive kigget skævt til en 2002´er. Det plat, men sådan er det bare.

Og et lille fif, køb for fanden noget vildsvinebacon hos Gourmandiet. Igår grillede jeg det hurtigt og smed det ind i en svinemørbrad. Idag får vi lige en skive til oksemørbraden, det dufter helt fantastisk.

Har du smagt meget Fritz Haag ?

Ikke så meget, men prøvet lidt fra Brandis.

Køber du hos dem ?

I såfald vil jeg gerne anbefale Conternos Conca Tre Pile

Fremragende Barbera

Jeg vil anbefale en "Zeller Schwarze Katze" den er en smule dyr, men i særklasse.

Seifert, er det ikke lidt tidligt at drikke 2005 Bordeaux? Om fem år er tanninerne til at tale med, men næppe nu? Ok, har man et større parti af en vin kan det jo være spændende at følge vinens opvækst - så det er måske det der er tilfældet?

Ups! Var lidt for hurtigt dér. Kan se at begge vine er fra højre bred af Gironde og dermed Merlot-dominerede...

Razz, jeg købte faktisk de sidste Tres Pile 2004 fra Brandis. Du har haft anbefalet den før og det er virkelig godt. Sammen med Fides fra Pio Cesare er det Barbera favoritten.

I.B
Selvfølgelig, det var også blot en tester. Belle-Graves var ikke noget at råbe hurra for, den hang kun sammen når der var mad på tallerkenen. Tilgengæld var Destieux en meget positiv overraskelse og allerede nu meget behagelig. Intet tannin helvede, det hele var blødt, lækkert og godt skruet sammen. Til under 300 kr. pr. flaske har jeg vist gjort et lille en-primeaur kup her med tanke på hvad Bordeaux 2005 ellers kan koste. Den bliver voldsomt lækker om 5-8 år.
Der restere stadig 11 flasker i kælderen :-)

Coleraine 2004 mindede faktisk meget om Detieux, både næsen og smagen var en rejse i modne mørke bær, de lidt sødere lyse bær, vanilie fra fadet, engelsk lakrids. Det hele fulgt godt op i smagen.

Kan anbefale 2004 Bockenauer Felseneck Riesling Spätlese fra Schäfer-Frohlich (Nahe). Allerede nu en dejlig kompleks sag (frisk syre, eksotisk frugt, terroirpræg) - men den bliver bedre endnu!
Prisen er 119,- Wine Advocate rater vinen til 94 pts.

http://vigneron.dk/Sortiment/Tyskland/Tyskland.htm...

Tak for linket

Faldt også over denne her

Varaldo Barbaresco "Sõri Loreto" 2004

http://www.vigneron.dk/Nyheder/VaraldoNyheder2004....

Det ser yderst spændende ud.

Hvordan ser din samling af 2004 efterhånden ud (Piemonte)