Snak

Spiste frokost på La Lagune for præcist et år siden, og på det tidspunkt lå slottet ikke i Pauillac, men tæt på Margaux - i Haut-Medoc-appellationen.

Glimrende, Jussi. Hvis du får lyst til at smage en chasselas med alder, så kan nedenstående vin anbefales. Normalt skal man af med 3-600kr pr. flaske, men denne smager lidt af giraffen - til en brøkdel af prisen.
http://www.weine-per-mau…hp?land=495
(1999 Clos de Châtonneyre)

Og skal du alligevel bestille, så vil Weingut Huck-Wangners 2012 Efringer-Ölberg Gutedel Kabinett trocken med garanti gøre dig sommerkåd til 5,63 Euro per flaske. Levering til DK er ikke dyr...
http://www.weine-per-mau….php?land=3

Seifert, det med dekantering sagde min bror også. Jeg gemmer bare.

@I.B

Sorry my mistake.. blandede den lige sammen med min puy-lacoste..

Det er self. Haut-Medoc, 1982, Chateau La Lagune grand cru classe..


Hvis nogen er interesseret ligger jeg også inde med en flaske chateau des jacobins, pomerol, 1990?

forøvrigt nogle der kan udtale sig om Berg Schlossberg 2012 fra Kloster Eberbach, Rheingau? Har smagt 2011 men har hørt der skulle være en verden til forskel på de to årgange..?

Lækkert med den Felsenberg, Sir_C! Den har sikkert godt af at ligge, men kæft, den smager godt nu.

Seifert - har du tilfældigvis haft held med en ret, som sidder lige i skabet til Martinborough Chardonnay?

http://laudrup.dk/templa…oupGuid=126

Hov, Felseneck, ser jeg. Felsenberg smagte jeg for nylig, men Felseneck ligger og venter ...

Piqhvar og smør, så du på den sikre side.

Seifert, din gamle vinbøsse, jeg skal nok arbejde mig op så jeg kan lægge lidt penge i de dyrere vine. Lige pt. er der dog endnu meget at udforske i de lavere niveauer. Desuden tror jeg ikke smagsløgene endnu er trænede nok til at det ville give mig noget mærkbart at gå fra 150-200 til 400.

Men jeg arbejder på sagen!

I.B.

Opbevarer Veras Vine deres vine godt ? Altså bare om de ligger på et + 25 grader varmt lager om sommeren...

Jeg har en tur til Alsace i næste måned, men kører derned i en bil med minimal bagageplads. Er der nogen der har erfaring med at sende en fragtmand afsted til DK med kasser med vin? Hvad koster den slags mon?

Seifert
No sweat. De har klimaanlæg på lageret - og får kun vin hjem forår og efterår for at undgå frost-/varmeskader. I øvrigt har de en stand ved denne weekends Barolo-event i Kbh (Aurelio Settimo). Er du ude efter noget bestemt?