Snak

Fik for nylig skrevet, at jeg skulle feriere ved Garda-søen, og blev i den henseende glad for den times køretur til Franz Haas, som Seifert gjorde opmærksom på.

Det forholder sig desværre sådan, at det er Nemi-søen, det handler om, ffs.

Så er vi i Frascati- og Moscato-land, vel? Hvad fanden stiller man op?

Frascati ville jeg udforske med glæde.

Altså syd for Rom ?

Vel ikke så langt til Abruzzo hvis man er frisk på en lille køretur.

Har lige fået et glas 2006 Királyudvar Tokaj Ilona (192 g/l). Fantastisk og helt umuligt ikke at have et stort smil på læben over sådan et glas. SÅ uhyggelig intens og alligevel en opfriskende saftig syre.

Syd for Rom, ja.

Frascati må dyrkes, så.

Drikker også mærkelig vin... Køleskabskold Gray Fox Cali-Chardonnay 3L BiB for 99,- i Fakta.

Det smager fremragende ukompliceret og er utroligt læskende sådan en lummer sommerdag på terrassen, men man kan godt blive en smulle svimmel af det synes jeg...

Altid billig vin du drikker Seifert. Drikker du nogensinde virkelig kvalitetsvin?

Njaa... vil nødigt gøre jer forlegne.

P.s. I.B, godt arbejde med Langdahl :-)

Seifert
Det gavner vist ikke ligefrem min sag som hype-benægter ;)

Jussi der er pudsigt nok en der har efterspurgt vine fra Lazio på Juuls facebookside. De skrev at de ikke havde nogen, men du er åbenbart ikke alene i jagten på god vin derfra.

Nå, hvor sjovt.

Ulla Kampmann har vist boet i området eller gør det nu, og hun har skrevet en bog om Nemi-områdets vin og mad som jeg har bestilt hjem.

Indtil da har jeg læst lidt i Finn Klysners gode bog om Italiens vine, og umiddelbart ser den Sangiovese-prægede Cerveteri ret spændende ud. Hvis man da kan finde den.