Snak

Mere indhold efter annoncen
Redigeretfre 20. sep 2013
Corton-Charlemagne, eh? Ikke dårligt! Min halv-brandert er gået fra Ziereisens mousserende til en vandet 1997 Etienne et Louis Fonjallaz Dézaley Les Gradins (med indslag af nødder og nedfaldsæble) og videre til en herligt! mineralsk, autolytisk og granny smith-agtig Muscadet. Hvem der havde et dusin østers! Nå, men skål!

http://www.skjold-burne.…ur_Lie.aspx
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
fre 20. sep 2013
Fik en skarp pris en blandet kasse Corton 07 og 08 fra Bouchard.

Ret beset alt for ungt, men smager jo godt. Skål
fre 20. sep 2013
En god bekendt har været Down-under:
http://arvidrosengren.co…ssie-pinot/
fre 20. sep 2013
Muscadet er sindsygt undervurderet. Man starter med ud med chilensk merlot, australsk Shiraz og Amarone. Og sød hvidvin selvfølgelig (will I be banned?). Derefter det sydlige Rhone, Zinfandel og Primitivo. Samt tung og fadlagret chardonnay. Efterhånden får man smag for de klassiske vine fra de klassiske druer samt cool climate fra den nye verden. Og man begynder delvist oplyst at snakke med om mineralitet og terroir. Endelig, endelig går det op for én, at de ultimative afspejlinger af terroir og de allermest mineralske vine, er små, relativt neutrale druesorter i hænderne på dybt seriøse producenter.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Redigeretfre 20. sep 2013
2010 By Farr PN Sangreal smagte jeg i sommers. Ganske glimende vin. Jeg har det dog stadig sådan med oversøisk pinot, at smagsmæssig kompleksitet tit implicerer for høj alkohol, mens vine med moderat alkoholniveau typisk savner kompleksitet.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
lør 21. sep 2013
"Man starter med ud med chilensk merlot, australsk Shiraz og Amarone. Og sød hvidvin selvfølgelig (will I be banned?). Derefter det sydlige Rhone, Zinfandel og Primitivo. Samt tung og fadlagret chardonnay. Efterhånden får man smag for de klassiske vine fra de klassiske druer samt cool climate fra den nye verden. Og man begynder delvist oplyst at snakke med om mineralitet og terroir. Endelig, endelig går det op for én, at de ultimative afspejlinger af terroir og de allermest mineralske vine, er små, relativt neutrale druesorter i hænderne på dybt seriøse producenter."

Spot on :-)

Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
lør 21. sep 2013
Spot off.

Jeg drak oversøisk Merlot for en time siden. Men det er fandeme også koldt derude, når nu man er klædt i sit Juli-tøj.

Der gør sådan en sukkerbombe godt.
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
lør 21. sep 2013
Selv om man har lært at gå, kan det jo være hyggeligt med en kravletur til afveksling. Det vil dog være pænt opsigtsvækkende, hvis oversøisk merlot nogensinde bliver "det nye" for gamle i gårde...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
lør 21. sep 2013
Det smagte ad helvede til ...
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
lør 21. sep 2013
"Glimrende, glimrende mousserende vin med masser af autolytisk karakter (7 års bærmekontakt!). Oxidative strejf bidrager til kompleksiteten. Måske nok (en anelse) mindre syrerig og forfinet end rigtig god Champagne, men jeg har aldrig nogensinde smagt tilnærmelsesvis så god mousserende til "sølle" 100kr.
(40% Pinot Noir, 40% Pinot Gris, 20% Pinot Blanc. 11,5% alkohol) "

Er der andet på den side, du henviser til, der er interessant, nu hvor jeg alligevel skal slippe 100 kr i fragt?:-)

Køber 6 stk af dem:-) Kan næsten ikke vente på at drikke noget med en autolytisk karakter:-)
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Annonce
Menu
Log indOpret profil

Hent vores app

Fodbold

Turneringer

Info

Abonnement

Kontakt