Snak

Mange tak for dit velmenende og alvorlige råd.

Jeg drikker selvfølgelig Pinot ... age!

Spice Route 08. Krydringen er selvfølgelig ret så prægnant, men den svulmer faktisk ikke over.

Fin vin når nu det bliver mørkt og koldt.

Tænk engang ...

anytime. Her er en vin jeg godt kan lide

http://www.theis-vine.dk…2-12269.asp

Edit, den er sgu på tilbud Pink.

Nogen Pinot-elskere der har erfaringer med vinene fra Bergström Vineyards?

Smagte deres PN-flagskib for et par år siden. Ganske god vin - langt fyldigere end bourgogne, men, med strejf af jord og mødding, ikke nogen decideret frugtbombe heller.

Det er nok lidt sent at gå i gang med at drikke vin 16.30 på en fredag. Ikke destomindre har jeg to flasker tilbage af Cristoms Syrah 05, som jeg smagte for noget tid siden og dømte færdig, som var den en anden Bolanos.

Det er den så ikke! Der må have været en eller anden fejl på forrige flaske - ikke prop, den var snarere træt.

Ja, den har smidt sin heftige fyrre-næse, til gengæld er der noget ældre bordeaux med alder over den nu. Sammenligningen er selvfølgelig skæv pga druen, me den har sådan en skøn, tilbageholdt og let bitter frugt.

Det var satans!

Rune - tak jeg har bestilt nogle vine nu:-) Håber vi har samme smag (tvivler dog ) :-).

Hvad med denne Rioja?

http://www.supervin.dk/p…NLINE%20HER

Får 95 i Decanter og til 100 kr flasken, lyder det ret godt?

Nu er det selvfølgelig ikke mig du spørger, Pink - men jeg tror ikke du linker til nogen specifik vin?

DP

Jussi
Godt at høre om Cristoms Syrah - dén savner jeg sgu! Tror faktisk det er min bedste oversøiske oplevelse med druesorten, og jeg har efterhånden været omkring lidt af hvert - incl. Penfolds Grange. Cristoms Syrah rammer fuldstændig mit sweet spot mellem moden frugt og pikante "grønne" noter.

Mon i øvrigt ikke det er denne, Pink hentyder til?
http://www.supervin.dk/p…anien/rioja