Snak

Perfekt.

Kirsebærvinen er herlig. Netop ingen Kijafa, men måske lidt ensidig.

Jeg er dog ret glad for den.

Glæder mig. Jeg har egentlig brug for en vinreol eller lign. Har overvejet at anskaffe mig sådan en champagne-trædims. Ville det være tosset at opbevare sin vin i sådan en?

http://www.alhambraantiq…s/16031.jpg

sådan en. Så en til salg i en antikvitetsbutik den anden dag.

Nå så lige nogle billeder af sådan et rack med forskellige flasker i og det ser sgu noget rodet ud.

Kom forbi med Mitchelton, så kan du se mit bud.

Fungerer udmærket, bortset fra stabil temperatur

@SirC

Jeg har prøvet et par stykker derfra og har for nyligt købt et par flasker af deres basisvin. Den lækre rene kirsebærsmag og klare syre fungerer upåklageligt.

Nå så lige nogle billeder af sådan et rack med forskellige flasker i og det ser sgu noget rodet ud.

Afhængigt af reolens vinkel, kan eventuelt bundfald samle sig ved proppen, især med ældre vine der helt naturligt ofte har mere bundfald. Derfor kan reolen være upraktisk hvis du har ældre vine som skal dekanteres, medmindre du ikke har noget imod at gøre flasken klar i god tid, så du undgår en opslæmning af bundfaldet. Men hvis man kan få flaskerne til at ligge nogenlunde vandret eller med hældning mod bunden, så kan man nok undgå problemet.

Man kan smage alle Frederiksdals Vine i Magasin resten af året.

De er fremragende.

Jussi,

Den kirsebærvin er god. Rigtig god, synes jeg. Der er dog helt vildt stor forskel på årgangene, og hvis jeg husker rigtigt er der meget mere kraft i 2009´eren end 2011´eren, som til sammenligning virker lidt tynd (eller nuanceret?).

Bør helt klart prøves, og det er også interessant at sætte dem op over for hinanden.

Det er 2009 vi har købt

Jeg synes du skal glæde dig. Men jeg er også vild med kirsebær. Den passer rigtig godt til en fed ris a la mande.

Jeg bællede en hel flaske under skituren i vinters. De andre boarders kendte ikke til kvalitet og røg på Kronenbourg som deres foretrukne alkohol. Jeg klagede ikke.