Snak

Det havde jeg nu også tænkt mig:-) Hvad gav du?

Jeg har stadig til gode at smage noget fra Schäfer-Fröhlich som jeg ikke har været ovenud begejstret for - fra mindste flaske på Müller-Thurgau/Riesling til Felseneck og -berg, og nu Schiefergestein 2012.

Det er forførende og rankt på samme tid, og afsluttes med en helt fantastisk grape-agtig bitterhed. Det er simpelthen frugt på flaske.

Schäfer-Frölich er også en af mine store favoritter. Tæller også lidt ekstra at man har besøgt manden. Meget sympatisk.

http://www.4kilos.com/in…stinciones/

Meget god humor.

Også fin video om terroir på Mallorca:
http://www.4kilos.com/in…r-in-tokyo/

http://www.restaurant-el…dex_dk.html

Godt vinkort. Kun 1300 kr. for en Cloudy Bay Sauvignon Blanc...

Hold da kæft nogle priser!

"Nyhavn" og dumme svenskere

"1996 Charmes - Chambertin, Leroy kr. 4295,-" - Jo faktisk billigt :-)

Pingus til 34000 kr. er dog nok en smule for meget....

Jeg vil gerne stifte bekendtskab med Schäfer-Frölich. Har i et par tips til hvad jeg skal kaste mig ud i?

Sådan i omegnen af 0-200 kroner per flaske.

Til info omkring min smag: Jeg er en gammel mand i begyndelsen af 30´erne. Vil gerne være ikke-ryger. Har ikke katte, men har ikke noget imod dyr. Er ikke single, selvom hun er sur. Har fast arbejde. Knalder gerne på første date.

På forhånd mange tak! Det er jo en jungle derude i Vinland.

Sjovt med så forskellige indtryk af The Pinot Project. Jeg er selv ret overfølsom overfor voldsom og syntetisk mørk frugt, men fik ikke det indtryk, hverken dag 1 eller de følgende. Var det 2012´eren d´herrer fik? Tillykke med de 1000 siders vinsnobberi btw!