Et lille indspark til debatten om Mink og avlernes omstilling.
Weekendavisen havde en fin artikel om en minkavler, som har omstillet sig fra produktion af mink til jordbær (blandt andet).
Nu ved jeg ikke, om artiklen er bag betalingsmur, da jeg selv er abonnent, men artiklen nævner også tidligere avlere, som har kastet sig over alt fra ølbrygning og bageri, så det kan altså godt lade sig gøre at skifte branche...
https://www.weekendavisen.dk/2022-24/samfund/baerdygtig-landmand
Weekendavisen havde en fin artikel om en minkavler, som har omstillet sig fra produktion af mink til jordbær (blandt andet).
Nu ved jeg ikke, om artiklen er bag betalingsmur, da jeg selv er abonnent, men artiklen nævner også tidligere avlere, som har kastet sig over alt fra ølbrygning og bageri, så det kan altså godt lade sig gøre at skifte branche...
https://www.weekendavisen.dk/2022-24/samfund/baerdygtig-landmand
FCN