Snak

som lidt modvægt til din skamløse reklame (jeg undskylder på forhånd hvis jeg dragede forhastede konklusioner på baggrund af dit éne indlæg), vil jeg lige anbefale tre forhandlere i Århus området jeg har handlet hos. Fælles for alle tre er at de rister en ganske fremragende espressokaffe:

http://www.kaffemekka.dk - købte Espressobar(.dk) Espressoblend 2009, den var rigtig god, men for tam at bruge til mælkedrikke imo.

http://www.emofabrik.dk - her købte jeg Espressoblend Double Crema. Den var lige efter min smag, og min umiddelbare favorit. En dejlig stærk Espresso, der også egner sig godt til mælkedrikke.

http://www.kaffeagenterne.dk - Espresso Classic Blend. Rigtig fin bønne, god kraftig smag.

mmm, er sgu virkelig blevet afhængig af mine daglige espressoer, og eftersom kaffen har noget en ganske betragtelig kvalitet, drikker jeg den faktisk for det meste sort (med en smule sukker i for at fremhæve smagen), fremfor al den mælk jeg puttede i tjæren før i tiden.

Jeg har fået sådan en lille musse stempelkande!

En genial opfindelse og størrelse.

Så skal der investeres i kaffebønder til den store guldmedalje!

Tage til Columbia nu her på fredag!


Lækkert at indtage kaffen til en sang med omkvædet:

Gotta have milk and alcohol...

Husk at tjekke, at det kun er kaffe du får med.

Der er vel også forskel på, om man investerer i kaffebønder eller kaffebønner?

http://www.aerobie.com/P…s_story.htm

Fantastisk redskab.

Jeg lader lige kaffen trække 2 min inden jeg presser den igennem.

Interessant apparat. Måske burde man anskaffe sig sådan en.

Skal der presses hårdt til for at jage stemplet i bund, eller er det omtrent som en stempelkande? Umiddelbart ser opstillingen med glasset nederst ikke så robust ud i mine øjne, hvis der skal anvendes kraft.

Jeg studsede iøvrigt lidt over denne kommentar:

This is the first cup of coffee I´ve ever enjoyed without cream and sugar."
Margie Gray – Professional Engineer and coffee lover (?!?)

Der er en del interessante håndholdte maskiner, har dog aldrig haft fornøjelsen af at afprøve nogen af dem.

Aeropress, MyPressi Twist og så HandPresso er dem jeg lige kan komme i tanke om - især MyPressi Twist ser interessant ud, fra et "mobilt" espresso synspunkt.

Jeg gør det at jeg vender den på hovedet. 16-17 gram nymalet kaffe og så vand på og lad trække i 2 min. God ting at skylle det lille filter godt inden man sætter det i. Så vender man den om og presser kaffen ned i en kop. Tager 10 sek. Pga. filteret, så får man en helt ren kaffe og ikke som med alm. stempel hvor der næsten altid er lidt grums med.

Den koster 300 kr. Jeg har ikke lavet espresso i den, endnu!

Selvom den virker lidt "top heavy" er den faktisk utrolig enkel at bruge. De fleste af os er jo også født med to hænder, så det er helt OK, at man bruger den anden til at holde koppen og anordningen på plads, frem for at stå som i reklamen.
Som Seifert er jeg især fornøjet med at det er en "ren" kaffe man får ud af det. Det eneste minus er at der er lidt vedligehold forbundet med det, men sådan er det jo.

Ahh. Sådan en god kop frisk hakket kaffe direkte impoteret fra Brasilien, hvor nogen børn har plukket dem.

Yes!

Sådan skal det sgu være.