Snak

Og repos, den brune fra Irma er god.

Jeg bor i Aalborg, så jeg er ikke i nærheden af Irma, desværre.

Jeg bruger Peter Larsens økologiske. De smager godt.

Ok, jeg var faktisk ikke klar over, at Irma ikke var i hele kongeriget. Jeg køber dog ikke meget i Irma: Kaffe og kød. Hvis man kommer til at købe en rulle toiletpapir, bliver det jo lynhurtigt 800 kr.

Jow, en skyllemiddel kan man slet ikke få længere.

Min lokale kaffehandler, som er en af de dersens "specialister", der også sælger chokolade, pesto, olier og andet gøgl, har godt nok et nogenlunde udvalg. Synes dog ikke, jeg kan smage den store forskel, selv om de lokker med alskens nuancer.

Jeg skal da lige love for at Zanetti4ever har fået kaffen galt i halsen - og misforstået præmissen i den artikel jeg henviste til.

Han har også misforstået hvordan et køleskab fungerer, for som Sir_C bemærker, så er luften i et køleskab tør.

Ja et køleskab er tørt, såfremt du ikke propper bestemte fødevaremner ind i det, åbner og lukker det konstant, især det sidste er et problem, i forhold til kondens.

Men hvor tørt kan du jo måle. Det jeg har set har været mindre end et skab, men vil man så skal det være i en lufttæt beholder.

Personligt ser jeg ingen grund til det, køber jeg meget kaffe ryger nogle af poserne i fryseren med tape over ventilen, noget der er belæg for virker, både via test og ordentlige videnskabelige undersøgelser.


Præmiesen i artiklen er ubrugelig, når det testes på forkværnet kaffe og måles over et år. Jeg kan simpelthen ikke få øje på brugbarheden, når det er almen. viden i kaffe verdenen hvad oxygen gør ved bønner. Hvilken betydning CO2 har osv.

Der er langt bedre videnskabelige artikler omk. holdbarhed og opbevaring.

Du skrev tidligere:

Der har være alenlange diskussioner og gennemgribende test af dette på både prof og semi prof sider, bøger mm. vedr. kaffe (med masser af blind test o.s.v.), og ingen har præsteret at få holdbarheden forlænget ved at smide den på køl.

Altså, burde de resultater artiklen jeg refererer til ikke kunne reproduceres, for du siger jo at ingen har præsteret at forlænge holdbarheden ved at smide den på køl.

Du har tilsyneladende ikke hverken læst eller forstået noget af det der står i artiklen.

Lad mig se en af de langt bedre artikler du snakker om.

Edit: Og så har du vist stadig ikke forstået hvordan et køleskab fungerer.

Jeg bruger Peter Larsens økologiske. De smager godt.

Ditto! Kaffe har ét formål: at holde mig vågen, indtil mit miserable eksistens rammer pensionsalder og det ikke længere er ildeset at drikke den første whisky allerede om formiddagen.

Grøn te er også fin.

Zanetti hvad ævler du om? Luften i et køleskab er mere tør end luften uden for. Der er mere fugt i luften i dit køkken end i dit køleskab. Det er sgu da almen viden især for en stor baron som dig. Det lyder i øvrigt meget sløjt at du som pøblen køber så meget kaffe at du må smide det i fryseren. Køb KUN det du lige nøjagtig skal bruge og på daglig basis. Det andet er jo idioti.