Snak

Pris er ikke den største faktor, ellers havde jeg ikke købt en maskine til 10k. Jeg bruger dog ikke den der kaffe der er skidt ud af en mår..

Opus - kan du uddybe, for en nybegynder?

Nogen der har et bud til den bedste kaffe kop, eller krus?

Hvad er den bedste instant kaffe ifølge jer? eller er i måske alt for fine til instant kaffe? (no hate)

Er helt ny kaffe drikker så være lige lidt overbærende, tak.

Grundlæggende bare et bedre fremstillet produkt. Vi er nede i præcision ift. hullernes størrelse, som nok ikke spottes med det blotte øje.

Outcome: Der skal kværnes finere, før man får den ønskede gennemløbningstid. hvilket har (- synes jeg, meget positiv) betydning for smagen. Oplever det lettere at være konsistent, og generelt færre fejlskud pga. channeling eller lign.

Derudover kan man potentielt være uenig i størrelsen på kurven, der følger med standard. Det kan være, de kan indeholde 12-15g og man foretrækker 18-22g pr. shot. Jeg kender retfærdigvis ikke til størrelserne hos Sage.

@Sir

Jeg tror måske, at din maskine er noget nyere end min.

Mon ikke din har touchskærm og forprogrammerede indstillinger?

På min gamle Oracle går jeg efter, at kaffen løber ved 9-10 sekunder, når jeg kører en 2-cups med det originale filter.

Det er hér, justeringen af grinderen kommer ind i billedet.

Som en anden bruger skriver, er det en fordel at køre med de samme bønner og så ellers regulere på henholdsvis grinder og “tryk” med tamperen.

Hvis du ikke har været på YouTube, ligger der nogle fornuftige Sage-videoer, der gennemgår det grundliggende.

Når den sidder i skabet, bliver det godt. Og bundniveauet er højt :-)

Jo touchskærm og det hele.

Er der nogle af jer, der har nogle risterier, I kan anbefale?

Lionel, hvis det skal være instant er jeg personligt mest til Cafe Noir. Den plejer at få en ret god fylde uden at blive bitter. Black Coffee Espresso er en fin, billig instant espresso.

Det kommer selvfølgelig aldrig op i nærheden af en god kop friskkværnede bønner. Hvis du vil have en billigere udgave end det der diskuteres nu herinde, er en lille kværn og en stempelkande en god måde at starte på.

Som nævnt tidligere er Lavazza fornuftige bønner, der ikke ruinerer dig. Jeg har tidligere brugt et tilbud på Kaffekapslens bestseller-kasse, som en måde at få lidt forskelligt ind at prøve https://www.kaffekapslen.dk/bestsellers-startpakke-2700-g-hele-kaffeboenner.html (de har også en større udgave af pakken).

Og ellers er det bedste råd at prøve sig frem.

Risteriet ved Halmtorvet

Just Coffee - nær Jyllinge

Holy Beans - Aarup på Fyn

Coffee Collective

@Sir

Er der en "timer" på din maskine, så du kan se, hvornår kaffen begynder at "løbe"?