Snak

Jeg fatter det heller ikke. Flere i vores selskab knækkede sig.

Det er med afstand også det mest ulækre jeg har smagt. Og lugten alene kan slå ihjel.

Meget kan diskuteres om Inger Støjberg. Så lad os tag endnu et emne.
Når man til spørgsmålet "hvad er du god til" svarer at man er en dygtig bager, og at man faktisk nok kan bage alle kager intervieweren kan finde på, han spørger til hemmeligheden ved en god kanelstang? Hvortil Inger svarer at man skal rulle margarinen ind i dejen af flere omgange. Kan vi så blive enige om at hun ikke har valgt et emne som "hun er god til"?.

Jeg er normalt ikke den store margarinefan, men selv den navnkundige kagekender Søren Ryge, der har spist kager hver dag i 65-70 år, måtte også bøje sig for margarinen. Han brugte smør i hvad han selv kaldte landets bedste kringleopskrift og kunne ikke forstå hvorfor den ikke blev god, indtil opskriftens ophavsdame fortalte ham at jo, her skulle der altså margarine til. Så hvem ved, måske har Inger fat i den lange ende.

Men en kanelstang er ikke et stykke wienerbrød, mon ikke det er pointen? Eller?

Fermenteret fisk virker også bare utiltalende. Havde en svensk kollega der engang åbnede en sådan dåse med død i en skurvogn vi havde på et projekt. Det burde falde under terrorlovgivningen.

Surströmning er den rygende pistol i spørgsmålet om hvorvidt svenskere er vanvittige.
Det samme gør sig gældende med hensyn til færinge og garnatálg.
Skærpekød og tørret hval er pænt nasty, men intet i forhold til garnatálg.

Jeg har lavet den her:

https://www.youtube.com/watch?v=s5b-brxDQbk

Jeg har brugt holiday dipmix til melet og dild dipmix (ja det er sandt) til kyllingmarinaden.

Prøv det. Det er urealistisk godt.

Har altid været lidt skeptisk over for burgere/sandwiches med hele stykker kød i. Det giver et underligt mismatch mellem det bløde brød & gemüse, og kødet der skal tygges grundigt igennem.

Lige med kyllingeburgere er det vel svært at undgå hele stykker kød, og som regel bliver da det sådan ok mørt. Synes forøvrigt det er skidelækkert.

Har aldrig prøvet kyllingefars, men kunne forestille mig det blev en halvkedelig omgang.