Snak

Ja. Eller køb en flydende og brug så meget fond som der skal til en halv liter

Duck:

Ja, bare tag to terninger pr. ½ liter(ellers bliver det tyndt i smagen synes jeg) og lad det stå lidt.

Tak for jeres svar, det var venligt. Jeg giver det et skud med den nemme terningeløsning. Eller måske køber jeg noget færdigt i butikken, hvis der er noget, som ser bedre ud. Vi er jo ikke ude i noget gourmet her, men bare en hurtig ret med hakket okse, macaroni og ost.

Problemer med at få fritter af sødkartofler sprøde?

Skær 3-4 ud i stænger og ryst dem i en frysepose med en håndfuld majsstivelse, og tilsæt så salt peber og olie.

200 grader i 30, hvpr de vendes ofte.

Jeg tror slet ikke jeg har fattet ideen med den slags fritter, når nu normale er så meget bedre. I det hele taget skal de sødekartofler forsvinde, sammen med tofu.

OK, Rasmus Paludan.

Jeg kunne faktisk godt forestille mig at lave dem som snack en anden gang pga sødmen.

https://youtu.be/sEcwrlSJXbM

Synes tofu er fantastisk.

Silken tofu i en mapu tofu:
https://www.youtube.com/watch?v=rrib8x0CKb8
Eller i en taiwanesisk hot pot.

Og fast tofu som marineret og fx strimlet:
https://www.seriouseats.com/recipes/2013/09/stir-fried-green-beans-five-spice-dry-tofu-recipe-taiwanese.html

Nej fuck det. Samme med græskar.

Græskar er helt bims.

Underlig spise.