Snak

Hæhæ - plantebaseret fars blandet med oksekød.

Som en GT lavet på Nordic og Masterbrew.

@Drejer

Du kan bare brug det "rent". Start med kold pande/gryde og ikke fuld gas på blusset, så branker skidtet.

Nåh, ok, jeg lavede selv farsen. Som skrevet smagte det godt, men var lidt besværligt at stege. Opskriften kom fra en svensk bog om grønne burgere, den kan anbefales.

Okay,tak for det.
Der var bare for at prøve det, lidt en anden måde at få grøntsager i maden.
Vi laver altid agurk, peberfrugt, gulerødder, broccoli, kål som tilbehør, altså i skåle ved siden af, nem måde at få de yngste til at spise noget grønt.
Nu ser vi hvad det ender med og hvordan det bliver modtaget, så må de vente til bagefter med at høre om ingredienserne.

Tak, Jussi. Jeg slår et smut forbi.

Den er lidt mærkelig, den der Meny. Som om den er lidt for lille? Eller er det bare mig der synes den er rodet?

Er der i øvrigt én der har en god opskrift på, eller et par gode fif til, oksehalesuppe?

@Pukle

Havde ikke lige set dit spørgsmål. Irmaen på hjørnet af Vesterbrogade og Platanvej plejer at have dem liggende i indgangspartiet lige før grønten. Altid 2 for 1s pris.

Pukle

Ikke Meny, men Irma.

Apropos lækre cocktails, Juzzer, har jeg en overgang arbejdet seijøst på at syntetisere et Aarhus-sæts komponenter i ét glas. Sådan en Aarhus Fizz, ikke? Egentlig blot er en Arnbitter sour toppet med guldbajer. Det lyder jo enormt forjættende, men det er endnu ikke lykkedes mig at ramme den John Faxe-style, desværre. Øllen mister sin karakteristiske smag, og det kommer til at smage af Arne med vand i.

Apropos Aarhus-sæt:

Q: Hvad er ligheden mellem at slikke fisse og en Ceres Top?




A: Begge dele smager lidt af pis.

Kæft, en stærk vits.