Snak

Har aldrig haft mikroovn, men en bekendt bruger det til at dampe grøntsager i. Det skulle efter sigende være bedre til at bevare smag og vitaminer, end ved dampning i en gryde eller lignende.

Og så er de fortabte sjæle der genvarmer deres kaffe i den.

Jeg bruger mikroovn til at varme rester med og mælk til en hurtig nespresso. En sjælden gang i mellem til optøning.

Det lyder eddermame kedeligt.

Havde håbet på noget a la at tørre svampe osv.

Nå, jeg søger på det store net.

Tjaa jeg bruger også mit piskeris til at piske i ting.

Har du mulighed for at lægge en video op af det?

Jamen, jamen - sådan noget her:

https://youtu.be/VMWuzNlrlUw

Min erfaring med mikrobølgeovn er at det er rigtigt godt til at varme og sterilisere sutter og sutteflasker, lave havregrød og smelte smør. Derudover er den ok til at lune andre slags grød og ting med en ensartet blød konsistens - pandekager, frosne frikadeller etc.

Jeg bruger den aldrig når jeg laver mad for alvor, og hvis der skal varmes ting til hele familien foretrækker jeg ovn eller gryde. Den er kun hurtig så længe portionen er lille, og man skal være opmærksom på at opvarmningen kan være meget uens.

Jeg har set David Chang lave kach i mikroen. Han lader til at mene, at det er lorTEN.

Han har jo modet til at turde tænke ud af boksen.

Lyder som et vist genis fortolkning af Winterreise.