Snak

Nu er jeg ikke kok, men jeg mine lapper er nogenlunde skruet på. Hvis jeg skulle lave en naturlig tapetklister, tror jeg at kartofler der er kogt i 2-3 timer og herefter blendet ville være et oplagt valg.

Jeg kan ikke rigtig se, hvad den lange kogetid ville gøre godt for kartoflen. Den skal jo ikke simre længe for at blive mør, få smag, afgive smag eller lignende. Og jeg ville passe på med at blende den - det har jeg gjort én gang, og det gav en meget klistret konsistens.

I øvrigt er en hønsesuppe kogt på skroget også en vinder mod forkølelse, og den kan snildt stå og simre i 3 timer sammen med urter og grøntsager.

Men nu er det vel smagen, der sigtes mod?

Jeg er i øvrigt i gang med pissaladiere.

Perfekt i varmen med et iskoldt glas viognier fra Sydfrankrig.

Jeg kan ikke se hvorfor jeg dog skal spise min tapetklister?

Nåh, det må være hvidvinen der skriver.

Pissaladiere - hvor har du været hele mit liv?

Denne her ville dulme nederlagets stund i dag:

http://bit.do/eSLTu

Man skyller jo kartoflerne inden for at få den værste stivelse ud af kartoflen. Netop for at undgå det bliver klistret. Lige den del er jeg ikke så bekymret for. Jeg var mere i tvivl om hvorvidt det ville ende med at blive bittert eller hvad ved jeg.

Men ellers vil anbefalingen være, at man skal holde sig fra det?

Spis så din tapetklister!

Ketchup til din frankfurter kan anbefales.

https://imgur.com/a/8P0URnE

Det er altså en genial spise. Og fremmer den naturlige hvidvinstørst.