Snak

Ja ligesom alle mulige andre emhætter.. den suger. Med udtræk selvfølgelig og ikke recirkulation.

Men er det ikke et helvede at installere udtrækket, hvis den monteres i en kogeø?

Jeg ville i øvrigt også være bekymret for at spilde ting ned i den, men det er måske bare mig der sviner for meget når jeg laver mad.

Pukle, well de er bare gode og rent faktisk ikke grimme, som mange spots er.

Qanatoli: vi skal ha den i køkkenbordet og ikke i "snitte"-øen.

Man kan spilde op til 5 liter vand ned i emhætten.

Jamen køb den for fanden. Det lyder skide smart.

En røgpistol er altså et fantastisk legetøj i køkkenet her i vinter halvåret. Har lige sprunget et okse spidsbryst og røget den, skal blive til noget pulled beef efter den har været i sous viden og mit mundvand er allerede et problem baseret på duften da det skulle pakkes.

Jeg lavede Hermans forloren hare her til aften. Det er sgu er suverænt måltid. Tungt men smukt. Det er genialt når saucen laver sig selv.

Det smager så overdrevet godt.

Jeg småkoger lige de hasselbagte(!) kartofler inden de kommer i ovnen.

Jeg lavede helt klassiske hvide kartofler til i dag. Agurkesalat og ribsgelé til. Fik tarteletter til forret. Ingen salat e.lign. Smukt.

Hvis i mangler lidt til næste uges madplan, så kom jeg lige forbi et lækkert alternativ i dag som med garanti falder i god smag hos afkommet:

https://ibb.co/MC9gf1c

Jeg lavede carbonara igår.

Det er en fremragende lille pastaret.

Også dejlig nem at lave.

Mmmm, snegle.

Har man ikke prøvet Maisons endnu, er det bare om at bestille bord.

Det er det i det hele taget.