Snak

Det er klart du synes det Jeg synes derimod at random udmeldinger, som ikke er korrekte, når folk spørger om et råd er det sande lave niveau.

Nej gør som The Almighty og brug din bamix

Hvad vil du have pink? Både CPH og jeg har skrevet at Bamix fungerer helt fint, mens planten skriver at det ikke virker fordi du river proteintråde over. Så må du selv vurdere.

Sir>> bare fordi du er glad for din bamix gør det jo ikke mere rigtigt? Hvorfor skulle jeg bruge bare 1 sek på det hvis der ikke var hold i det?

Jeg skriver jo også at hvis man er glad for sin bamix så brug den. Og så bliver du personlig. Det er sku da lavt.

Det er jo det der undrer.

Det er lidt ligesom når ham Umut står og klovner på YT.
Produktet er sikkert ok, men ikke nødvendigvis korrekt.

Men bamix fungerer jo fint. Både til Mayo, Bearnaise osv osv.

Korrekt? Altså saucen blev opfundet dengang der kun var piskeris, men derfra til at sige at Bamix ikke virker er jo håbløst. Det handler om smag og konsistens og ikke om korrekt eller ikke-korrekt.

Sir>> jamen så skal man da bruge den hvis man er tilfreds med resultatet. Jeg påpeger blot hvad en bamix gør ved produktet. Det mener du så ikke er korrekt.
Men jeg kan så fortælle dig at kokkeelever ikke bruger bamix når de skal til eksamen og det er der en årsag til.

Lige præcis KONSISTENS

De bruger nok heller ikke termomix osv osv. Det gør de dog så snart de kommer ud på restauranter.
Ting udvikler sig. En Bamix er jo netop kendetegnet ved at kunne piske masser af luft ind i ting.
Man kan også sagtens piske sin flødeskum i hånden osv osv. At det skulle være mere rigtigt er dog noget ævl.

Pink spørger om han kan bruge sin bamix og det kan han sagtens og få et helt fint resultat. Især hvis han skal lave til mange mennesker giver det jo rigtig god mening.

Sir>> Tilbøjelig til at være enig. Men så er vi helt nede i det korrekte. Folk propper også smeltet hvid chokolade i ris a la mande og kalder det så ved det navn.
Det ville svare til at jeg satte tapet op med Maizena og så sagde det er det sidste nye

Jeg pisker fløde i hånden, men det er jo en smagssag.