Snak

Ser lækkert ud - den er gemt.

Jeg lavede i øvrigt Pricernes lammenyrer i går. Bespiste 4 personer for 18 kr.

Fuck, hvor smager det godt. Jeg havde selvfølgelig afpareret dem og trukket hinden af, men næste gang tror jeg også jeg klipper det midterste halløj ud.

Husk at lægge dem i mælk et par timer inden tilberedning.

https://www.dr.dk/mad/opskrift/djaevelske-lammenyrer

Sir - det ser godt ud. Jeg forsøger at vende mig til at tage frokost med på arbejde, og det ligner noget der har potentiale - kan spises koldt og laves i forvejen.

Hvor skaffer du chilipastaen og eddiken, eller hvad erstatter du med?

Eddiken og chilipasta kan købes ved hovedbanen. Ligger en kinesisk købmand.

Har 3 forskellige kinesiske eddiker.

https://imgur.com/a/Y8kPk3D

Chilipaste version ikke så vigtigt. Brugte bare den der sidst. Findes også en god med hvidløg, men var udsolgt.

Black Vinegar er i øvrigt super til mange ting, så køb sådan en uanset.

Takker!

18 kr. ?

For pokker det står sløjt til i underholdningsbranchen.

Der skulle selvfølgelig have stået 18.000.000 kilo

Godt så.

18 kr. lød også skørt.

Så kom jeg forbi den kinesiske købmand. Jeg havde lidt svært ved at spotte indgangen, og var ved at havne i det afghanske marked i stedet - forvirringen betød så til gengæld, at jeg gik forvirret rundt udenfor og fik et tilbud fra en yngre kvinde der arbejdede på fliserne. Så det gamle Vesterbro er ikke helt dødt.