Snak

Den fungerer helt fint, men er selvfølgelig en nedgradering ift den professionelle.

Qana har fuldstændig ret i det med tykkelsen, meeeen man kan lade være med at ‘trykke’ så meget og dermed få finere skiver.

De der papirstynde skiver får jeg bare ikke hver gang.

Men for 500 kr … Og så kan man jo se, om den bliver brugt. I så fald kan den gives videre og jeg kan købe en bedre udgave.

Fedt at det - i hvert fald delvist - virker.

Jeg mener at en professionel pålægsmaskine er en af de ting Bourdain anbefaler i Kitchen Confidential, hvis man virkelig vil hive sit hjemmekøkken op i niveau.

Den kommer i hvert fald til at blive brugt.

Aubergine og squash til pizza feks, men også den savtakkede til et helt rugbrød, eller lyst som er lidt tørt og skal ristes.

Og jeg kommer i hvert fald ikke til at gå udenom sådan et stort stykke lufttørret skinke i supermarkedet igen.

Hurtig quiz:

Er på rundtur i DK i båden. Bestilte et stjerneskud og en salat til.

På salaten var dressingen ... ketchup.

Hvor er jeg?

Haha ja den var fandme ny😂😂😂😂

Ketchup på stjerneskud? Det lyder bizart!

Men hvor er det så?

Pukledyret - Herning?

Herning via båd? Jeg skyder på Nakskov

Gode bud!

Det var på Agersø.

Jeg bestilte et stjerneskud, en gang fritter og en blandet salat som det sunde indslag.

Stjerneskuddet var ok. Fritterne var hjemmelavede og helt fine.

Men altså, en salat med alt muligt lækkert i. Og så havde den fået en seriøs omgang ketchup på toppen. Jeg var sgu næsten lamslået. Andre borde fik samme ´behandling´.

Det var en ny oplevelse, det medgiver jeg.