Snak

Cyanite, jeg prøvede den der crumble i går. Det blev sindsygt godt. Man kan nok sagtens lave den med alt muligt andet frugt. Jeg skal i hvert fald eksperimentere med det fremover. Det var godt nok nemt og lækkert. Folk var virkelig glade.

Det skal helt sikkert prøves!

Jeg glemte lige at tilføje hovedret 2, som er hjemmelavede deller, med hjemmelavet agurkesalat og en rødkål med revet æble i. Rugbrødschips til.

Jeg lavede også hjemmelavede fiskefrikadeller i går dog i thaiversion. Kom fintsnittet citrongræs, forårsløg, frisk chili og rød karry i. Det var et kæmpe hit. Havde lavet alt for få.

Blev du madliderlig ?

det må du vist definere.

Sådan er det med thai

" fiskefrikadeller i går dog i thaiversion."

Gætter på noget med thaiversion - alle thai-piger er jo liderlige

Ahh den gamle smøre. Ja for satan jeg var drønliderlig.

Men bortset fra det, så lyder det lækkert med de liderlige thai-deller. Det skulle man måske prøve i den kommende uge

Gør det. Det er intet besvær. Evt kan du købe færdig laksefars hos Amager Fiskehus, og så bare smide rød karry i. (og citrongræs hvis du vil have lidt knas). Man bruger normalt torsk, men jeg brugte laks og det var virkelig lækkert.

Steg dem ikke alt for varmt og giv dem 5-7 min i alt.

Server med agurkerelish til. Jeg kan smide en opskrift på relish på et tidspunkt.