Snak

Min mor er ved at lave en dejlig Rissotto. Uhm.

Havde "snart-kæresten" på 3. date i går i hyblen.

Forret:
Razz ærtesuppe. pyntede i øvrigt yderligere med 2 små på langs halverede blommetomater der flød som "både". blot en visuel idé til det grøngule helvede. Den gik rent ind.
En bøvet Rioja hvidvin. Den var nu ok.

Hovedret:
Fuldkornslinguini med en god kødsovs fra dagen før, der havde simret i 5 timer. Lidt parmiggiano og et par basilikumblade på, lagt i en rigtig pastatallerken. Ser altid godt ud.
Jeg havde glemt alt om, at jeg ikke havde en ordentlig italiener at servere, men jeg lå dog inde med en forholdsvis flad og smagsløs bourgogne. Den virkede overraskende godt.

Dessert:
Man går aldrig galt med den lokale pizza-wannabee-delikatesses Tiramizu. Han kan ikke lave en pizza, men for fanden den hjemmelavede Tira er guld.

Lidt senere stod den på den i en tråd engang omtalte aspargesdip med agurkestænger, snackpeberstænger og gulerodsstænger.


Endnu en gang tak for inspirationen, gutter.

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.p...

fedt tip!

uhmmm intet dufter som go hjemmelavet bolo efter en ond bytur....

Sir_Cumcised - Smager af skridtprygl! Me like!

Noget af et kvalitetsstempel.

Nero?

Det er da egentlig ganske nemt at lave velsmagende sushi selv. Fik det i går, og det var sgu ganske mums, og et hit hos kæresten...

Nero?

Var en af kommentarerne der var skrevet under det link du postede, til en milkshake :) - og ja, med det brugernavn.

Har gået hele dagen og overbevist mig selv om at jeg skulle hjem og lave hakkebøffer af det kød jeg tog op af fryseren i går aftes. Så kommer man hjem fra arbejde halv otte, og ender nu alligevel med at bestille en nummer 16 fra den lokale pizzapusher. Skidt.

At jeg så oven i købet betaler 15 kroner for at få den bragt de 200 meter fra pizzariaet til min lejlighed gør kun ondt værre.

Jeg har så fået aftensmad kl 23.50, til trods for at jeg forlængst har lagt Sydeuropa bag mig.
Menuen bestod af et glas Coca Cola Zero og to gange rugbrød med hvidløgspate.