Snak

ok, jeg har faktisk en ovenplade, eller hvad det hedder, saa det er maaske en bedre loesning.

Det er foerste gang i mit liv, at jeg bager boller, og jeg troede egentlig at der skulle lidt magarine i dejen, men det skulle der ikke ifoelge opskriften, saa maaske lidt stegemargarine i bunden kan kompensere for min uforklarlige margarine-fetish.

Heh jamen den kan du sagtens bruge med lidt margarine smurt på

vil gerne have en tilbage melding på den med at bage boller på staniol, umiddelbart lyder det som en katastrofe, men vil ikke gøre mig alt for klog da jeg ikke selv har prøvet det

en smurt bradepande lyder som en langt bedre ide

Moar og lillebroar har stået i køkkenet det meste af eftermiddagen for at lave hjemmelavet ravioli med vores nyanskaffede pastamaskine.

Mums.

De er i ovnen lige nu på staniolpapir med noget margarine på...

Staniolpapiret er indtil nu ikke det største problem. Bollerne hæver hel af H til, og de er nu groet ind i hinanden. Men de kan vel skæres fra hinanden igen...

Bollerne er ude af ovnen, og jeg kan hermed bekræfte, at det med boller og staniol godt kan gå an, i mangel af bedre.

Staniolpapiret skulle godt nok lige hives af bagefter, da det klæbede lidt til bollerne, men ellers gik det fint nok.
Taget i betragtning at dette er min første bollebagning, er jeg ovenud tilfreds.

Skidegodt :)

Så er jeg igen gået i gang med bollebagningen. Dejen er snart færdig med at hæve, og der et købt bagepapir og sesamfrø til at drysse hen over bollerne og alt muligt.

Det lykkedes mig også at finde en opskrift hvori der indgår 100 gram margarine og så improviserede jeg lidt med at putte en anelse mælk i dejen ud over det lunkne vand.

Det kan kun blive godt, det her!
Bare ærgeligt, jeg ikke har kakaopulver, så jeg kan lave varm kakao.

Så er der gang i bageriet igen :)

Har du fået klippet dine boller af magpie? Boller er noget man gør i sengen, ikke i en ovn, der er alt for varmt..