Snak

Maden er helt sikkert fantastisk, men vinene er da til at falde i øsvn over.

Nu er det jo så også billigere end 5 retter med vinmenu normalt.

Men der findes meget bedre "Winemakers" tilbud.

Det krævede lidt arbejde at skrælle de 3 kg jordskokker, men der spreder sig lige nu en himmelsk duft af jordskokker, hønsefond, timian og fløde i mit køkken fra den store suppegryde....

... og nej, man skyder ikke genvej ved at smide et par bagekartofler i sin suppe!

Måske, men hvor i Århus?

Magrez er lidt for kedelig til min smag, men et besøg på Frederikshøj til 1200 kr.inkl. vin er til at holde ud og La Tour Carnet gør det godt (har dog ikke smagt 06)

Problemet er jo at man her kommer med i en samlet pakke. Man får f.eks. ikke den imtime og hyggelige aften med sin kæreste/hustru fordi der står en eksportschef fra et vinhus og fyrer "Peter fra Leasy" salgstrick af.

La Tour Carnet 2006 var møg kedelig for 2½ måned siden. Til den pris bør man købe Napa Valley eller Hawkes Bay.

Er der nogen der kan anbefale en ordentlig manuel pastamaskine? Svigermor forærede mig en Jamie Oliver sag, men den virker til at være det billigste ragelse og skurrer allerede voldsomt i gearene efter kort tids brug...

Har du vasket den (pastamaskinen) i vand?

Nej, og det er vel også strengt forbudt?