Snak

For resten, Misfits.

Hvis det der sæt, du har købt minder om dit link ...

Hvorfor ikke beholde det og udvidde med en tojiro?

Man kan aldrig have for mange knive.

Er det en større kniv, bøjelig filetkniv og en urtekniv?

Nu måtte jeg jo lige ud og se, hvad det rent faktisk var, jeg havde købt. Det er en G-1´er, en G-3´er og så sådan en lille pillekniv. Fik dem til en 50´er stykket, hvilket egentlig undrede mig lidt, men det kan jo være, at det er en gammel kollektion.

Nu er mit studenterbudget desværre ikke til, at jeg lige kan udvide med en Tojiro på siden. Jeg mente at kunne huske, at have hørt noget kritik af at Global var mere design end gode knive, og så tænkte jeg, at det ville være sjovere at have én god kniv, end 3 halvsløje designsymboler.

Altså, hvis det er Global-knive, bør du beholde dem til dén pris.

Kritikken af dem kan sidestilles med den nypopulære holdning om at Amarone er udrikkeligt.

Ok, den er solgt. Jeg håber, jeg bliver tilfreds med dem, ellers skal du nok få det at vide.

Jeg går ud fra, at de er ægte, selvom jeg har svært ved at gennemskue Nettos prissætning i dette tilfælde,

Det lyder godt nok vildt - 3 Global-knive for 150 kr?

Jeg købte de 4 der var, da jeg godt kunne se, at det var lidt af et fund. Tager lige et billede i morgen, det er jo muligt, at det er noget kopihalløj, jeg har fået fat i. Umiddelbart så det dog bare ud til, at de havde ryddet op ude bagved, og så sat en 16-årig (der helt klart synes, at en dvdafspiller bør være billigere end en skide køkkenkniv) på mærkatmaskinen.

Vildt nok.

Post endelig et billede i morgen.

Jeg lavede burgere inspireret af Henrik Ydes no nonsense tilgang, og selvom jeg ikke lige havde tid til at lave alle ingredienserne selv, så er det meget rart med en ganske plain hamburger.
http://politiken.dk/tjek…e977286.ece

Man bør nok også få besøgt Burger & Bun, næste gang den står på tømmermænd.

Værs´go Jussi.
http://img693.imageshack…f0184k.jpg/
http://img707.imageshack…f0185d.jpg/

Det er da helt genialt - tillykke med det!

I aften står den først på torskehaler og bacon i kalvefond.

Dernæst andebryster med en sauce på cassis, rødvin og solbær.

Dertil denne pinot noir, som jeg ser meget frem til:

http://www.vildmedvin.dk…t-noir.aspx

Har et rødkålshovede og valnødder liggende, og laver nok en sursød vinaigrette til.

Ellers nogle gode forslag til sådan en rå rødkålssalat?

Orker ikke rigtigt appelsinfilet-udgaven ...

Hvis det er en "plain" vinaigrette, vil jeg nok toppe den med hyldebær saft, hvis man skulle være så heldig at have sådan noget liggende.