Snak

Der sker ret meget i REMA i denne tid. Dog er de endnu for dårlige til at kommunikere klart hvad de vil. Mit indtryk af REMA er klart forbedret gennem det seneste halve år, hvor jeg både har handlet mere hos dem og haft kontakt til en del ledende medarbejdere.

Jeg kan dog af ret gode grunde ikke uddybe.

Forholdsvist nyt?

Du ved jo mere om det end mig, men mener da at have købt Osted-produkter i Rema de sidste 5 år - er det helt galt?

Og Fakta har billig og spiselig foie gras til ca. 40 kr.

´Men hvor butikker som Netto og Fakta stadig har under 1000 sortiments varer nærmer vi os de 3000´

Hvis det er et spørgsmål om kvantitet, er der måske andre, som vil finde denne korrespondance mere underholdende.

Spørgsmål om kvantitet ? Vi har jo blot flere varianter af hver vare end de andre! Vi har mærkevaren og discountudgaven.

Der er jo forskel på et bredt og dybt sortiment, ikke fordi vi ikke slår samtlige discountere i begge kategorier, men ret skal være ret...

Osted mælk er kommet til Jylland indenfor det sidste år. Det har været på sjælland længere tid, lidt ligesom thy øl har været i skive butikkerne i lang tid.

Desuden er Rema 1000 drevet på Franchise basis og opbygget som et anpart selskab, hvilket betyder du tjener din egen løn.

Det er selvfølgelig beklageligt hvis du ikke er imponeret over din lokale butik, men det burde netop være vinding til egen lomme pricippet der gjorde den synlige forskel. Hvilket da også har resulteret i Rema 1000 de sidste 5 år har haft den absolut flotteste vækst i detail handlen.

´Spørgsmål om kvantitet ? Vi har jo blot flere varianter af hver vare end de andre!´

Netop derfor min ironiseren over eddiken i diverse vakuumpakkede sylte-varer.

Det er i hvert fald sådan jeg ser Rema - ud over varerne fra Osted.

´Der er jo forskel på et bredt og dybt sortiment, ikke fordi vi ikke slår samtlige discountere i begge kategorier, men ret skal være ret...´

Så I har både kyllinge-over- og undervinger?

Sorry - men kunne det ikke være interessant for en discountkæde at udskille sig ved eksempelvis økologi?

Sæt nu at Rema var et sted, hvor man vidste, at man kunne rekvirere øko/fritgående kyllingebryster, frie for indsprøjtninger?

"Sorry - men kunne det ikke være interessant for en discountkæde at udskille sig ved eksempelvis økologi?"

Den har Netto snuppet.

Grundlæggende har du dog ret i at REMA ikke har fået positioneret sig stærkt nok.

Geddar?

Hvad tænker du på her?

Var måske ikke helt klar i mælet, men i eksemplet kyllingebryster - hvordan står Netto her?

EDIT Altså den måske absolut mest populære udskæring.

Netto har ret klart placeret sig som den discounter, der fokuserer på økologi. Det vil derfor være svært for REMA at slå sig på det.

Men Jussi du kan vel godt se at økologi og discount kun kan kombineres på bestemte varegrupper, hvis vi taler om fast sortiment. Eksempelvis økologisk kød ville være dyrt at have. Det slags vi du fortsat skulle finde hos brugsen, Irma, slagtere osv.

REMA er i øvrigt lidt svære at evaluere overordnet, idet de netop arbejder på at fokusere på de lokale behov (hele købmandstankegangen).

Men som sagt, REMA har oppet sig. Og de vil fortsætte med at oppe sig. Det kan du være sikker på.

Jussi glem det, vi bliver vist ikke enige. Vi har jo netop meget økologi. Endda meget mere end dem vi sammenligner os med.

Problemet er jo blot at hvis du spreder din fokus for meget så mister du din klare profil. Man kan ikke det hele. Vi kan ikke levere alle special varerne og samtidig holde vores prisprofil. Jeg er allerede af den opfattelse at vi tager for mange lignende varer ind. Hvad skal man fx med 5 forskeligge indpakninger af salami med samme smag, nej så hellere en rigtig speciel salami og 3 lookalikes

Må jeg spørge lidt nysgeriigt hvilken butik du handler i?

´Men Jussi du kan vel godt se at økologi og discount kun kan kombineres på bestemte varegrupper´

Ja, præcis - netop derfor at jeg ikke fatter mangelen på konkurrencedygtige øko- kyllingebryster.

Subsidiært kunne folk også bare begynde at tænke sig om, og købe stort ind fra de rigt beliggende øko-gårde, som trods alt findes.

Geddar vi har mere økologiske varer end netto...

Indrømmet, de har til tider nogle rigtig gode parti mængder økologi, men deres faste sortiment er nu mindre end rema´s. Det er jo også deres tideligere underdirektør vi har sidende i stolen nu.