Snak

Jeg havde tænkt mig at lave ølbraiserede svinekæber i weekenden og jeg ville hører om i havde nogle gode ideer til en forret og dessert der ville passe til?

Ølbraiserede svinekæber
http://www.kokkekniven.c…%A6rteskud/

"Hvem står bag denne gedigne opskriftssamling, der inkluderer indtil flere bold.dk bestsellere? "

Mig. Det er en samling kopierede opskrifter her fra bold. Den havde jeg sgu helt glemt:)

Vi siger tak i så fald :-)

Geddar hvor kender du egentlig Rema 1000´s direktør fra?

Kender og kender... Jeg har været til møde hos ham et par gange.

Så blev det nye køkken færdigt..
Skal have bagt noget brød/boller. Nogen der ligger inde med et par gode opskrifter?

@B.E.A.S.T.I.E

Jeg har lavet ølbraiseret svinekæber 2 gange inden for de seneste uger (se evt. http://gastromand.dk/%C3…lel%C3%B8g/ og http://gastromand.dk/bra…be-klumper/).

Det er kongespise!

"Interessant om du kan finde en lille model. Mit køkken er også pakket til randen med maskiner, så forslag små varianter modtages gerne."

Hmm, der er en såkaldt sammenklappelig variant på tilbud i Rema 1000 til 169 kr. Det er det famøse mærke Melissa. Er ikke helt sikker på, om den er værd at smide pengene efter, men måske skulle jeg kigge forbi butikken i dag.

Okay geddar hvorfor har du været til møde med ham?

Tror, at der er et eller andet galt med min 10 år gamle stavblender - suppen i går blev i hvert fald ikke spor pureret, og jeg endte med at bruge 5 min. på at få store rødbedestykker ud af skæret på den.

Så må vist købe en ny (eller ønske den i julegave, hvis jeg kan vente så længe). Har nogle af jer en anbefaling, for jeg vil ikke betale overpris for et mærke, der ikke er pengene værd?

"Okay geddar hvorfor har du været til møde med ham? "

Hehe, det er noget jobrelateret, som jeg nok hellere må lade være med at uddybe:)