Snak

Kort efter ankomst på hotellet ved Fashion District, tog jeg lige hurtigt fordi den nye Whole Foods. For satan et lækkert koncept! Jeg er sikker på flere af i madnørder var gået i selvsving derinde. Jeg havde i hvert fald en voldsom kamp med mig selv, for ikke at bruge en masse penge jeg ikke har.

Farfan, har lige været uden net. Jeg hælder ikke vand ned til æblerne. Jeg smider en stor klat smør i en gryde og så æblerne. Derefter hælder jeg lidt vin og æbleeddike i og så får den med stavblenderen. Jeg har ikke noget i mod at den er lidt tyk. Plejer ikke at give den specielt lang tid. Måske 15 min eller sådan.

Glad for at du kunne lide kødet. Jeg synes også at smagen er rigtig god.

Umpf "Whole Foods" den ved South Kensington ik? For satan...Fik et chok da jeg så at deres kælder var kolosal! Brugte 2 timer derinde :)

Køb nogle Amarelli Barone ren lakrids når nu du er der ;)

Yes, den holder helt vildt.

Var nærmest paralyseret da jeg så den første gang. Nå, godt at vi har Fakta lige om hjørnet.

I aften står den på boeuf bjørnenæse med frites i den nye tøs. Ja tak.

Det fik vi i går, Jussi. To pakker flydende smør, spist op af 7 mennesker. Meget passende :-)

Hvad drak I?

Vi er 4, så regner med at en palle er ´nok´ ...

Ha ha! Pakke, selvfølgelig. Den får sgu lov til at stå.

Er dette en joke:

http://www.youtube.com/w…ure=related

Det er da det mest horribelt eksekverede siden Jons straffespark mod Japan.

EDIT Var der ikke en slags snyde bearnaise i omløb herinde på et tidspunkt?

Var det ikke noget a la:

http://www.youtube.com/w…ure=related

Saftevand! Var på arbejde, så det...

Hvad skal I drikke (en palle af) til?

Mine sidste flasker Stratton lummis

http://www.strattonlummi…s/#cabernet

Fik Jamie Oliver kyllingebryst tingen til aften, som altid et hit. Denne gang med rodfrugter i tern i ovnen vendt i spelt og lidt forskelligt.

Hvis i ikke har prøvet opskriften endnu, skal man altså prøve.