Snak

Curtis

Bare frosne bønner som ligger i skål med kogende vand i 5 minutter.

Imens piskes følgende let: 1 skalotteløg og 2 hvidløgsfed fintsnittes og blandes med 1 spsk dijonsennep, 4 spsk olivenolie, 2 spsk balsamico, salt og peber

Halil

´Jussi: Hvor lang tid brugte du ialt på din "lette" frokost?´

Ca. 5 min. Det bør den tage at tilberede.

Farfan og Kaffe

Tallene ser ikke for gode ud, men.

Men ...

Nå ...

Tinypic.com fungerer fint.

Så er du satme hurtig med kogningen, skrælningen, sovselavning osv.

Geddar

Ikke Knorr, men et eller andet mærkeligt plasticprodukt. COYS, eller sådan noget lignende ...

Haha!

Halil

Jo, altså det der tager tid er klargøring af kartofler og bearnaiseessens, men når det skal serveres, tager det ca. 5.

OK.

Det var netop den samlede tid jeg var efter.

Altså forberedelsestid og tilberedningstid.


Ikke det andet "sjove".

Jamen, så er det jo ikke så sjovt igen hvad angår fritterne.

Se evt. Sir_C´s video.

Principielt kunne man jo ´lave´ dem dagen før, plus essensen.

I så fald steger man bøffer (som ved stuetemperatur får salt og peber en time inden servering) halvandet minut i skolhed olie og smør, lader det hvile, mens bearnaise og fritter færdiggøres.

Det burde kunne lade sig gøre på 5 min.

Selv for mig i dag med champagne, gewürztraminer og australsk Rhone-blanding i systemet ...

Du vinder ved iltning