Snak

Det er nemlig skidenemt og man kan egentlig bruge hvad man har lyst, bare det ligner, altså eksempelvis nødder i stedet for mandler, brun farin frem for sukker, en håndfuld bær sammen med æblerne etc.

Må jeg anbefale at rive eller smuldre lidt marcipan ud over også. Det gør sig godt med is, synes jeg.

Jeg prøvede også marcipan sidst, men kunne ikke rigtig finde ud af om det gav noget. Når det er sæson bruger jeg rabarber.

Det lyder perfekt, tak _0_
"Nogle" æbler, " hel del" sukker. Hvor meget er det, sådan cirkus?

Marcipan giver nok lidt mere hvis man smider bær i. Ribs knust med sukker fungerer godt.

Omtrent nok æbler til at dække bunden af et tærtefad når de er skåret i ca 1. cm. tykke både. 4-5 stykker gør det nok med de mængder Sir. C. har beskrevet. Sukker skal være nok til du får en let karamellisering over, så vi snakker et rundhåndet drys, men ikke så det dækker.

Ardilles, godt med sukker og KANEL selvfølgelig. Det glemte jeg at skrive. Kanel er essentielt. En lille fad med æbler 4-5 stykker og så et par spiseskeer sukker og et par tsk kanel. Så er du kørende. Så varmer du lige æblerne til de er møre 15-20 min eller i den stil, det betyder ikke det store. Derefter dejen på. Den smuldrer du bare ud over.

Crumble er nemt, men hvis man er total novice, kan det godt drille lidt.

Pricernes "mormors æbledessert" holder i lige så stor stil og er nær umulig at fucke up. Og i modsætning til crumblen som bare er stærkere med rabarber, er æbledessert med belle boskoop æbler toppen...

...Og de æbler er i sæson/kan fås endnu i ethvert supermarked.

Pricernes æbledessert:
http://www.dr.dk/dr1/spi…htm?image=5

Den dej der, kan den laves på forhånd?

hvor langt på forhånd? Den tager jo max 5 min at lave. MAX!

Cyanite, hvordan kan en crumble gå galt? Jeg synes det er noget af det nemmeste man kan lave. Sådan en gammeldaws æblekage ting du linker til er dog heller ikke at foragte. Det er satme oldschool. Min farmor lavede det hver ENESTE gang man kom på besøg. Min far har fået det to gange om ugen hele sin barndom, så han rører det ikke i dag :)

@ ardiles, rema 1000 har jo madplanen?