Snak

Spiser dagligt en dåse/bøtte rød pesto fra Netto sammen med min pasta og tun. Men eftersom den koster 10 kr er det sgu lidt dyrt i længden som studerende. Kan det gøres billigere selv? Eventuelt en opskrift?

Smid nedstående i en mini-hakker eller lign.

Basilikumsblade
Revet parmasanost
Et fed hvidløg
Pinjekerner
Olivenolie.

Prøv dig frem med doserne..

Og så bliver den rød?

Man kan næppe lave pesto billigere end netto. Basilikum, tomat og rød peber alene koster vel det dobbelte.

Hehe, havde sku overset farven.. Så er det bare i med nogle soltørrede istedet. Har ikke regnet på det, men der bliver jo en del mere end i sådan et glas, men ja g/kg prisen er sku nok højere end 10 kr.

Det kan næppe laves lige så billigt, men det bliver nok meget bedre.

Nettos smager fint til mit behov. Det skal bare fjerne tun-smagen, da jeg ikke bryder mig om tun. Har overvejet og blande Nettos bøtte op med ekstra olie, og på den måde nøjes med en halv bøtte om dagen.

Der findes heller ikke meget, der er værre. Uspiseligt savsmuld. Mange danskere mener, at det er sådan pesto SKAL se ud og smage. Jeg så sågar en pesto-anmeldelse, hvor såkaldte eksperter (en hjemmekundskabslære(Gud hjælpe os) m.fl…) mente, at de var bedre end langt dyrere pestoer, som rent faktisk smager i retning af, hvordan pesto bør smage. Det er TRAGISK!

Tun smager fint, hvis du køber de dyrere varianter. Det andet har ikke en skid med Tun at gøre.

Aprpos netto, har de Løgismose pesto, som er udemærket. Den koster 20 kr for en bøtte. Lyder lidt vildt du bruger et helt glas hver gang, der skal vel bare et par spiseskefulde i.

Lyder vildt at nogen kan få så meget ned af det på et enkelt liv.