Snak

Det var hurtigt.

Seifert

På et tidspunkt omtalte du (og linkede til foto af) din egen signaturret med svinemørbrad (så vidt jeg husker med noget persillefyld i midten?)

Har desværre ikke haft held med at finde opskriften/posten her i Mad-tråden??

@I.B

Det må være denne du søger: http://www.bold.dk/snak/…t=4310&vis=

Har lavet den mange gange siden den blev postet, og den sidder i skabet hver gang.

nemlig, mange tak :-)

Jussi, hvad synes du om den gode Fru Heiberg?

HA! Jeg bookede online.

Det var HELT sort.

Sad fast i trafikken, så prøvede at ringe til dem og sige at jeg blev et kvarter forsinket, men kunne kun lægge en besked på svareren.

Da vi så ankom, kiggede de mærkeligt på os, og spurgte om jeg hed Evon. Det er selvfølgelig mærkeligt i sig selv - og jeg hedder sgu ikke Evon - men særere var nu, at de ikke havde noget bord til os.

Så viste jeg dem reservations-sms´en, hvorefter de spurgte, hvem jeg havde fået den besked fra. Øh, der stod ligesom ´fra Fru Heiberg´, og eftersom jeg desværre ikke kender eller har kendt den gode Johanne Luise, kunne det da for helvede ikke være så svært at finde ud af ´hvem´ der havde sendt mig den.

En af tjenerne blev så spurgt, om hun havde fået tjekket mail i dag - nej, det havde hun ikke, så vi kunne allernådigst låne et bord en times tid, og desuden ikke bestille a la carte, men fik da et udmærket andebryst med lidt surt og verdens mest diminutive pommes fondant.

Tjeneren havde lokket lidt med bagte blommer og is, men jeg var ikke mæt, så spurgte til noget ost. Det kunne dog ikke lade sig gøre på 25 min. WHAT?! Men bagte blommer kunne?

Katastrofe.

Hold da k... en omgang lort.. Så var det lige før naboen, Crazy Chicken, havde været bedre. Nå men, trods alt, tak for anmeldelsen, det gør at jeg holder mig fra stedet..

Lavede de her i aften, med tilbehør.

http://www.svinegodt.dk/…htm?ID=1772

Det sgu en fin hverdagsret, og den smager af noget. Den kan anbefales, også godt alternativ til de normale frikadeller.

En dessert lavet over bål?

Må meget gerne indeholde brombær/solbær, og generelt være en mandig ret da den skal spises af 5-6 fulde vildmænd.

rødgrød med fløde?