Snak

Hehe, sat på spidsen.

Er det ikke den samme tosse, som tidligere skrev, at Noma er fascistisk?

Mon hun har haft problemer med at få bord derinde eller bare er blevet nægtet at få den gode vin til "anmelderpris"?

Det er nemlig lige netop hende.

Hun er godt tosset. Gad vide hvad der driver hende.

Nu er hun sociolog, så der kan jo være noget om beskrivelsen. Vær nu lidt selvkritiske. :)

Amor:

http://politiken.dk/deba…iske-klaer/

Jeg har kun læst det citat, jeg giver, og ud fra det siger jeg, at der kan være noget om det. Er ikke interesseret i argumentationen/gider ikke læse hele lortet.

HAHA selvom jeg godt kan anstrenge mig til at anerkende og se en sammenhæng i hendes argumentation for Noma/lokal mad/fascisme, så er det stadig meget søgt, og uden føling for hvorfor Noma f.eks. får anerkendelse for selve idéen og konceptet = virkelighedsfjernt.

Desuden glemmer hun, at det er et samfundsgode (på lille plan), at varerne ikke skal transporteres 1000vis af kilometre.
Det er en af det kapitalistiske systems absolutte onder, at man kan få kinesisk hvidløg 5 gange billigere end lokalt produceret!

Desuden glemmer hun, at det er et samfundsgode (på lille plan), at varerne ikke skal transporteres 1000vis af kilometre.

Al den tid, der serveres råvarer hentet i Nordnorge, Grønland eller på Island falder det argument vel lidt til jorden?

Jo, men det er stadig norden, og forholdsvis tæt på ift. Asien og Sydamerika. Desuden kender jeg ikke proportionerne i hvor meget der hentes fra Grønland eller toppen af Norge.