Snak

Det er vel tendensen, at vinnørder er yderst forsigtige med at kombinere vin med chili? Men derfor kan vi selvfølgelig godt tage fejl... Næste gang jeg smager vin, vil jeg derfor teste den før og efter indtagelse af en teskefuld gul habanero-sauce.

Hvor køber man andefedt?

Her købte jeg det sidst:

http://slagterfriis.dk/

Frb, vel at mærke.

Super.

Jeg lavede Price brødrenes fiskelasagne i dag. Blev fandme godt! Brugte mørksej i stedet for torsk, da torsk var 120 kr pr ½ kg mens mørksej var 60 kr og det betyder sgu ikke noget i en fiskelasagne. Man kan virkelig smage hvordan en god tomatsovs har stor betydning. Jeg kan varmt anbefale den. Jeg brugte slet ikke så meget sovs som jeg ville gøre i en "kødlasagne".
Jeg købte friske pastaplader, gad simpelthen ikke lave dem selv, plus det var først 18.40 jeg fandt på at jeg skulle lave det, efter at have set programmet og jeg havde INTET af det der skulle bruges.

Bahh. Jeg kan ikke lide fisk.

Det irriterer mig faktisk, for jeg går med 100 % sikkerhed glip af en masse godt, eksempelvis fiskelasagnen.
Kan godt lide visse ting, de klassiske som makrel i tomat, sild og fiskefilet(som jeg dog sovser ind i citron og remoulade), og jeg er ret vild med torskerogn.

Det er lugten af fisk, der får mig mest off, hvorfor jeg prøver mig frem med ikke så fiskelugtende fisk(hvis man kan sige det) Særligt laks, som ikke er så udpræget "fisket".

Mon jeg vil synes om Sole D´Albert? Det lyder i hvert fald ovenud lækkert og søtunge er vist en ikke så fisket fisk...

Har lige lavet chocolatechip cookies. FOR SADDAN, de smager godt!
efter denne: http://www.kvalimad.dk/o…-toll-house
kombinerede dog mørk og hvid chokolade i, men ellers straight on.

Kan du ikke lide fisk? Du har bare at prøve den der fiskelasagne. Det er jo kun under tilberedning der lugter af fisk. Hele retten er "sød" og har ikke udpræget fiskesmag.

Det er værd at besøge Toftegårdene. Min hjemkundskabslærer havde arrangeret mit hold skulle derud for at smage chilli og tomater. Det var godt.

´Det er lugten af fisk, der får mig mest off´

Pointen er jo netop, at det ikke lugter af fisk hvis det er frisk.

Personligt er jeg så heldig, at få friskfanget fisk fra Klintholm Havn.

Lugt og konsistens er usammenlignelig med hvad man får, eller burde kunne få, i Kbh.

Præcis, frisk fisk skal dufte af hav.

Her i huset spiser vi fisk 2-3 gange om ugen. Jeg vil langt heller have det end et stykke død ko.

Man kan sagtens få frisk fisk i KBH, men der er ganske rigtigt også mange dårlige butikker.

Hvor køber du?

Har endnu ikke oplevet samme kvalitet nogen steder, men vil hellere end gerne høre dit bud.