Snak

Den her er fin: http://amagerfiskehus.dk/

Det var faktisk fra amager fiskehus at jeg købte de islandske saltsild til Aamanns sild. Ganske fine.

Cyanite, du kan sagtens erstatte fisken med kylling i Price-lasagnen, hvis du vil give den et skud. Meget lækker konsistens, når kødet, sovs osv, er fordelt sådan lidt tilfældigt modsat en normal lasagne.

Den idé vil jeg overveje.

Jeg får studiegutterne(vi er 5 i alt) på besøg sidst i august, for at kickstarte studieåret.

3 retter mad. Jeg har styr på forret og dessert, men er i tvivl om hovedretten.

Alle kan tage godt fra, så jeg har overvejet klassisk boef bearnaise, men er usikker på om jeg kan lave tilstrækkelige mængder fritter.

Jeg har to styks torskefileter liggende i køleskabet. Nogle forslag? De skal helst steges eller ovnbages, da ingen af os er til kogt torsk.

fiskelasagne? Ellers paner lortet med rasp osv og så nye kartofler og persillesovs til.

Fiskelasagneopskrift finder du her.

www.dr.dk/price

Jeg tror jeg hopper på fiskelasagnen, den lyder som et sikkert hit..

Sir_C

Er fiskelasagnen så simpel at lave som den ser ud til? Det ser ellers fristende ud.

Ja det var vildt nemt. Jeg snød lidt og købte plader og pesto. Du kan evt se hvor nemt det er hvis du tjekker selve programmet med Price´erne ud. Det kan ses på samme link. Programmet hedder vist "an offer you cant refuse"

Fedt. Jeg får gæster både lørdag og søndag. Da jeg skal lave forholdsvis dyrt mad lørdag vil jeg gerne kaste mig over noget lidt billigere søndag, og da fiskelasagnen ikke ser kompliceret ud kunne det meget vel være en god mulighed.