Snak

Tja, både og.

Men det ville da være lækkert i, og så slipper man for den vandede oplevelse.

Kan man stadig får store asparges?

Ikke danske så vidt jeg ved.

Dem skal man stoppe med at plukke omkring sommersolhverv..

" sommersolhverv.."

Aha. Ikke 13. søndag efter trinitatis?

Jo, også efter den søndag. Det er vigtigt.

Jeg kunne sgu ikke lige stave til Skt. Hans så jeg prøvede med en anden version. Ved ikke om det gik meget bedre.

-.-

Nå det blev grønne asparges. Kører en grønne asparges på grillpande, pocheret æg, fjordrejer og sauce mousseline til forret

Det smager godt.

Riesling til?

Jeg har en svinekam liggende i fryseren, som jeg har tænkt mig at spise i morgen. Jeg har dog ikke lyst til en traditionel omgang flæskesteg, så jeg har fundet mig en alternativ og nem opskrift - http://www.mad-og-drikke…pskrift=37.

Nu er denne opskrift baseret på en 1,5 kg steg, men min steg vejer 3,6 kg. Det skal jeg vel tage højde for mht. stegetiden? I så fald, hvor længe skal sådan en satan så steges?

Jussi, ja det blev en Van Volxem 2011 til. Fandme en god vin

Eksisterer det her sted endnu? Et super fint menükort.

https://fbcdn-sphotos-h-…72572_n.jpg