Snak

Præcis, Seifert. Jeg foreslår, at supermarkederne på pædagogisk vis skilter med det råd. Om ikke andet i et par år, indtil folk har lært ikke at trykke dem brune.

Jeg tramper på dem for at være helt sikker.

Det er også godt. Jeg puttede lidt salt på, og noget citron på en af dem der var modne, det smagte fantastisk. Og de havde heldigvis dem på tilbud i Netto, 2 kroner stykket, tror jeg skal ned og have nogle flere senere i dag.

Hvad gør man iøvrigt med dem hvis de er umodne, og man har fået dem med hjem. Smider man dem bare ud, eller hvordan. Går ikke udfra de modner mere efter de er blevet plukkede.

Jo da, de modner skam.

Der kan man bare se. Tak for svarene, så lader jeg resten ligge noget tid endnu.

Så kan du jo begynde at eksperimentere lidt og blende sådan en avokado med lidt creme fraiche, citronsaft, salt og peber, og toppe med feks hakket estragon.

Så har du en god dip.

Hvis du vil have dem til at modne hurtigere, så lad dem ligge ved siden af citrusfrugter. Der er et eller andet stof i citrusfrugter der fremskynder processen.

Det gælder i øvrigt for det meste frugt, at det kan modnes hurtigere ved at ligge i ske og hygge sig med en citrusfrugt.

I øvrigt - ´smide dem ud?´. Skam dig!

Er det ikke æbler man lægger ved siden af for at få andet til at modne hurtigere ?

Jeg troede det var tomater?

Edit:
"Avokado

Må ikke komme i køleskab, da det stopper modningen, og frugten får mørke pletter. Opbevar i en skål på køkkenbordet, gerne sammen med tomater, så frugterne modner hinanden."
http://www.aarstiderne.c…ntsagsguide

Det er da bananer.