Snak

Jeps....mørbrad a la churrasco.

Passer samtidigt godt til VM i Brasil.

Kaffes tomatsuppe kan jeg stå inde for. Den bedste jeg har fået.

Det lyder godt, den vil jeg prøve så.
Melder lige tilbage engang i morgen når det er.

Mener iøvrigt jeg på et tidspunkt har hørt noget med at avokado kan være lækkert i en tomatsuppe, nogen der har erfaringer med det, eller bør man holde sig helt fra den slags.

Hvad er´ed det er, Pascal?

Billeder på Google viser noget grillet kød af en art.

I øvrigt, Sir_C, så er chimichurri altid godt og er næsten en slags tilbehør.

Om ikke andet gør det resten af tallerkenen mere interessant.

Det er vist ikke helt forkert.

Tror vist det har forskellig betydning, afhængig hvor i verden man får det.

Fik Brasiliensk Churrasco ved et bryllup, hvor bruden var derfra.

Der var det store kødstykker lavet over bål på spyd.

Egentligt ret simpelt.
Men marinader, kvalitetskød samt folk der har styr på at lave det, gjorde forskellen.....lækkert

Jussi, det var mere tilbehør som mætter jeg tænker på. Er stadig ved at falde i svime over lækkerheden af det spidskål/blomkål bacon der. Røget bacon, eddike, citron og smør er jo match made in heaven.

Begge jeres forslag lyder labre og er røget i mine madnoter.

Jeg er i øvrigt gået væk fra kulhydrat. Det gør det sgu heller ikke nemt. Forslag modtages gerne.

Spaghetti af squash.

Mvh. Gasbarroni

Er du i øvrigt gået HELT væk fra det, eller skærer du bare meget ned? Jeg vil egentlig gerne skære lidt ned, men jeg kan ikke undvære at få godt brød eller en pastaret fra tid til anden.