Snak

Det gør mit eget også, så alt er godt.

Super. Jeg ringer, når det er, som man siger.

Gør det - har flere gode bud.

Tilykke med jobbet, Jussi. Og god fornøjelse med MUS-samtalen, når den tid kommer ;-)

Haha!

Den Shiraz fra Margaret River overraskede i øvrigt positivt med dejlig syre og afdæmpet frugt: Blind Corner 2009, 13%

Zieriesens Syrah glæder jeg mig til!

Kender godt den Blind Corner. Den er helt ok. Ziereisens er dog efter min smag et nøk eller to bedre. Halleluja og Amen! (hvis du læser med og forstår sådan en lille én, Seifert)

...og husk nu, Jussi, at sommelier ikke er en beskyttet titel!

Faktisk ville det jo være oplagt med Chasselas som husvin/husven på sådan en bodega.

Jeg ser i hvert fald druen gå fint til Blå Camel.

Kaffe har gjort et scoop, ingen tvivl om det. Men lur mig om ikke Seifert pønser på at byde sig til som eneleverandør med "an offer you can´t refuse"?

Jeg forventer skrap konkurrence fra dig, kommende kørende på din traktor frisk fra Nordjylland med 6 flasker Chasselas under armen ...

Blind Corner helt ok, men det er jo lidt på trods med denne slags vine. Altså, man er jo nærmest glad, blot procenten er under 14,5. Nej, det er over stregen, men jeg forventer mig mere henad Nordrhone i den Zieriesen.

Jep. Hver november kommer jeg strågumlende bumlende til hovedstaden i en Hürlimann med nys frigivet chasselas-nouveau. Nedrullede vinduer og jodlemusik på repeat...

"men jeg forventer mig mere henad Nordrhone i den Zieriesen"
Det får du. Eller en slankere og mere fokuseret udgave af Cristom Syrah, om du vil.