Snak

Nejnej, men så kommer jeg blot i tvivl om hvad jeg skal stille op med:

´vær venligst opmærksom på den hårfine grænse til det studentikose, selviscenesættende, og/eller nedladende.´

Betyder det, at jeg skal være opmærksom på disse formuleringer på andre brugeres vegne, og måske ligefrem påpege det?

Jeg er ikke helt sikker på, hvor du vil hen med det.

"vær venligst opmærksom på den hårfine grænse til det studentikose, selviscenesættende, og/eller nedladende."

Dér er vi tilbage ved min oprindelige kritik af nogle tendenser herinde, som jeg oplever dem. Det er ikke henvendt til bestemte brugere, selv om der muligvis er nogle, som vil føle sig angrebet og/eller truffet. Dem om det.

"Jeg er ikke helt sikker på, hvor du vil hen med det."

Ditto her. Jeg nærer ingen illusioner om bold.snak.nirvana, men en gang imellem virker det bare ikke at tælle til ti...

Har familien ikke givet dig nok opmærksomhed denne weekend Mr eller hvad ligger bag dit orteindlæg i denne tråd. Troede du at du lige kunne få et par venner/fjender hurtigt? Dit første indlæg er forfærdeligt og tåkrummende. Stik dog de snegle er vist sted hen, især hvis du alligevel ikke har tænkt sig at fortælle hvad du gør med dem. Du opponerer mod madsnobberi med en mystisk tone hvorefter du ævler om dine snegle. Hvad ville du egentlig opnå?

Og kun fordi Kaffe (på vanlig intrigant Knagsted-manér!) fik dig skrevet ind min generelle kritik med følgende kommentar: "Nu har du gjort Mr. ked af det og I.B. vred, Jussi. Tilfreds?"

Ha-ha, I.B.

En pløret Knagsted brusker ind i ædedolkenes klub, spyr lidt eddike på den gammeldags oksesteg og straks flyver redacteur Heilbunth og kæmner Lassen op fra stolen. Mens overlærer Clausen nu må dæmpe gemytterne.

Det er godt set I.B.

Der skal ikke grines i denne tråd!

Kun udveksles spydigheder og billeder af pølsemadder.

Nej nej men..

Det er da skægt med Knagsted. Jeg vil aldrig kunne se Livsens Ondskab på samme måde mere.
Jeg har det som Emmanuel Thomsen, som bare står og ser på det groteske vanvid.

Og det er dejligt.

https://www.youtube.com/…bekrQ#t=351

Det var dette klip (og skægget selvfølgelig), der fik mig til at tænke på Kaffe. 6.04/9.44 er sådan, jeg forestiller mig Kaffe, i øjeblikket hvor der logges af efter dagens sidste spydighed.

Og undskyld, Kaffe! Du kan virke som en hård hund, men har hjertet på rette sted - det er jeg sikker på.

Jeg forsøger altid at gøre mine indlæg i denne tråd så prætentiøse og ubrugelige for andre som muligt.

P.s. Lavede stuvede hvidkål i dag, på denne tid af året er det en top 5 ting. I dag serveret med kartofler og sprængt kalvespidsbryst. I glasset selvfølgelig riesling fra Saar.

Ha-ha, I.B.

Ja, netop. Herlig samling. Jeg tror ikke Kaffe opfatter det som en fornærmelse, at blive sammenlignet med den prægtige mand, Knagsted, der rusker lidt i borgerskabet.

Jeg synes, at du har givet ham et skulderklap.

Og så trænger denne tråd da lige til en opskrift på den dag som denne, her min simple version af stuvede spidskål:

Spidskålen skyldes grundigt, især de øko har en del jord imellem bladene. Skær stokken væk fra bladene, skær ud i tynde strimler og skyld grundigt igen. Dryp af.

Blanchér kålen i en gryde med et par centimeter vand i 7-8 minutter. Gem kogevandet.

Smør smeltes og mel piskes i. Pisk/rør kogevandet løbende i til en fin jævning. Smag til med rigeligt citronsaft, salt/peber og ikke mindst muskatnød.... og giv den et skvæt piskefløde.
Vend kålen i og lad det stå i 5-10 minutter ved svag varme til resten er klart.