Hold da kæft, det er sgu lusket det der. Steak surprise!
"To defeat an enemy you must know them. Not simply their battle tactics, but their history, philosophy, art."
- Grand Admiral Thrawn
https://www.youtube.com/watch?v=48H34ukFe8g
Jeg skal naturligvis lave stegt flæsk på torsdag. Normalvis er min persillesovs groft sagt en bechamelsovs med et bundt persille i, men jeg synes den bliver en anelse kedelig. Er der nogen der har et råd til hvordan jeg pifter den lidt op?
Jeg er i min søgen faldet over en persille-bearnaise på gastromand.dk. Er der nogen der har erfaringer med den?
Prøv lige at se Price Inviterer med Anne Sofie Espersen, og overbevis mig efterfølgende om, at der ikke er tale om en fond af liderlighed, kulminerende med noget a la: